I studiet af termodynamik læres det, at fordampning er et fysisk fænomen, der forekommer ved enhver temperatur, da overfladen udsættes for miljøet. Det er korrekt at sige, at uden at give varme til vandet, vil det fordampe. Fordampning opstår, fordi molekyler med større hastighed er i stand til at flygte gennem den frie overflade af væsken. Således falder væskens temperatur under fordampning, for når molekylerne med større hastighed slipper ud, falder den kinetiske energi.
Når en bestemt mængde vand placeres i en lukket beholder ved en bestemt temperatur, begynder processen med at fordampe vandet indeholdt i beholderen snart. Efter et stykke tid stopper fordampningen inde i den isolerede beholder. Når fordampningen stopper inde i den isolerede beholder, vil den blive mættet med damp, dvs. den vil være fuld af vanddamp.
Stop ikke nu... Der er mere efter reklamen;)
Det indre tryk i beholderen udøves af selve vanddampen, deraf navnet på det indre tryk på maksimalt damptryk og dampen indeholdt i beholderen kaldes
mættende damp. Hvis væskens temperatur stiger, begynder den at fordampe igen; som et resultat vil det interne tryk også stige.Med dette konkluderes det, at:
øge temperaturen
⇓
molekylernes kinetiske energi øges
⇓
flere molekyler flygter fra overfladen af væsken
⇓
mere damp
⇓
trykket stiger
Af Domitiano Marques
Uddannet i fysik
Vil du henvise til denne tekst i et skole- eller akademisk arbejde? Se:
SILVA, Domitiano Correa Marques da. "Hvad er maksimalt damptryk?"; Brasilien skole. Tilgængelig i: https://brasilescola.uol.com.br/fisica/o-que-pressao-maxima-vapor.htm. Adgang til 27. juni 2021.
