Těch, kterým záleží na životním prostředí, bude zajímat tato otázka: které detergenty jsou biologicky odbouratelné nebo ne?
Čisticí prostředky v Brazílii jsou obecně vyráběny ze směsi alkylbenzensulfonátů sodných a jsou klasifikovány jako biologicky rozložitelné nebo biologicky nerozložitelné detergenty. Rozdíl mezi nimi začíná v uhlíkovém řetězci, který je tvoří.
Všimněte si, že uhlovodíkový řetězec nalevo od molekuly nemá žádné větve, je klasifikován jako lineární.
Čisticí prostředek je považován za biologicky nerozložitelný, pokud jeho molekula obsahuje důsledky, viz níže:
Prací prostředky, které používáte doma, končí v řekách kanalizací a jsou odpovědné za znečištění známé jako „labutě pracího prostředku". Název je sugestivní, protože se jedná o bělavé a husté pěny, které zabraňují vstupu plynného kyslíku do vody, což má vliv na vodní aerobní formy.
Proč ale díky důsledkům uhlíkových řetězců není detergent biologicky odbouratelný?
Mikroorganismy ve vodě produkují enzymy schopné rozkládat molekuly lineárního řetězce přítomné v biologicky odbouratelných detergentech. Stejné enzymy však nerozpoznávají rozvětvené řetězce přítomné v biologicky nerozložitelných detergentech, a proto zůstávají ve vodě, aniž by podléhaly rozkladu. Akumulace způsobuje tvorbu labutí detergentu.
Pokud budete pozorovat biologicky odbouratelnou pečeť na čisticích prostředcích, zvažte ji vzít domů, zabráníte tak kontaminaci řek a moří.
Líria Alves
Vystudoval chemii
Zdroj: Brazilská škola - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/por-que-detergentes-poluem.htm
