THE Podvýživa je celosvětovým vážným problémem veřejného zdraví., který je v rozvojových zemích považován za druhou příčinu úmrtí u dětí mladších pěti let. Tento dietní nedostatek lze definovat jako nedostatek základních živin.
Výskyt podvyživených lidí je běžný v místech, kde lidé žijí extrémní chudoba a také v regionech, které trpí války a jiné typy konfliktů, protože populace končí izolovaná a má obtížný přístup k jídlu. Podvýživa se však nevyskytuje pouze u lidí, kteří nemají přístup ke zdravému jídlu. Je důležité si uvědomit, že i tento problém postihuje nemocné lidi, kteří nemohou uspokojivě absorbovat živiny z potravy. To je běžné u pacientů s těžkým průjmem, anorexie nebo s nemocemi jako rakovina a HIV.
Podvyživená osoba trpí několika problémy, zejména pokud jde o její problémy imunitní systém, který je velmi křehký a proto nemůže zabránit pacientovi v získání nemocí. Podvýživa navíc generuje velké množství ztráta svalů a tuků, zpomalení růstu, psychologické změny, ztráta barvy vlasů, zvrásnění kůže, anémie, změny kostí
, mimo jiné problémy. U dětí je důležité si uvědomit, že duševní a fyzický vývoj je vážně ohrožen..Při diagnostice podvýživy obvykle lékař nebo odborník na výživu hodnotí klinický stav pacienta a podrobně analyzuje každý příznak. Jakmile je stanovena diagnóza, je důležité zahájit léčbu co nejdříve, aby nedošlo k vážným komplikacím a dokonce k úmrtí. K léčbě podvyživené osoby je nutné provést dietní převýchovu a léčit, je-li příčina patologická, problém vedoucí k podvýživě.
Podle ministerstva zdravotnictví, mít a Zdravé stravování, je důležité:
- Jezte alespoň tři jídla a dvě občerstvení denně;
- Jíst obiloviny, hlízy a kořeny;
- Jíst zeleninu, zeleninu a ovoce;
- Jezte rýži a fazole nejméně pětkrát týdně;
- Konzumujte mléko a mléčné výrobky, maso, drůbež, ryby nebo vejce;
- Jezte pouze část oleje, másla nebo margarínu;
- Vyvarujte se nealkoholických nápojů a průmyslových džusů, koláčů, plněných cukrovinek a jiných sladkostí;
- Snižte množství soli ve stravě;
- Vypijte alespoň dva litry vody denně;
- Udělejte si zdravější život cvičením a eliminací závislostí, jako je kouření a alkohol.
Hlavy vzhůru:Extrémní diety s nedostatkem některých druhů potravin mohou vyvolat problémy s podvýživou. Před zahájením stravy se poraďte s odborníkem na výživu.
Autor: Vanessa dos Santos