Aby se mohla vyvinout, rostlina extrahuje z půdy makroživiny a mikroživiny, které jsou složeny z atomů chemických prvků, které tvoří její tkáně. Mikroživiny se konzumují v malém množství, zatímco makroživiny se konzumují v ve velkém měřítku a jsou složeny převážně z uhlíku, vodíku a kyslíku získaného pomocí oxidu uhličitého (CO.)2) přítomné ve vzduchu a ve vodě (H2Ó).
Dalšími základními prvky pro růst rostlin jsou: síra, dusík, fosfor a draslík. Tyto živiny jsou odstraněny z půdy a poté, když rostliny uhynou, se rozloží a vrátí tyto živiny do půdy, což ostatním rostlinám umožní tyto živiny využívat vyrůst.
Lidská bytost však do tohoto cyklu zasahuje a sklízí plodiny. Postupem času tedy budou živiny na Zemi mizet a ochuzovat půdu, kterou již nelze použít k výsadbě. Je tedy nutné, aby člověk sám obohatil půdu o tyto živiny. To se děje prostřednictvím hnojiva, to může být organický nebo anorganické.
Níže se podívejte, čím se tyto dva typy hnojiv liší a které je považováno za nejlepší:
- Organické hnojivo: jsou hnojiva získaná z materiálu rostlinného nebo živočišného původu, jako jsou hnůj, mouka, bagasa, kůra a zbytky zeleniny, rozložené nebo stále ve fázi rozkladu. Tyto materiály podléhají rozkladu a mohou být vyrobeny člověkem prostřednictvím kompost.
Jednou z výhod organických hnojiv je, že při kompostování se recykluje komunální pevný městský odpad organického původu. Je také možné recyklovat takový odpad likvidovaný společně s kalem vytvářeným v domácích čistírnách odpadních vod, čímž se minimalizuje produkovaný odpad. Kromě toho stále klesá množství organického odpadu (který se ukládá v řekách) a výluhu (který infiltruje půdu a dosahuje podzemní vody).
Při kompostování je organická hmota oddělena a podrobena ošetření skládajícímu se ze dvou základních stupňů: trávení (fermentace způsobená mikroorganismy, z nichž hlavní jsou bakterie, houby a aktinomycety. V této fázi materiál dosáhne stavu biostabilizace a rozklad ještě není úplný) a zrání (fermentovaná hmota dosáhne zvlhčování, čímž vznikne hmota zvaná humus, stav, ve kterém je kompost prezentován jako zlepšovač půdy a hnojivo).
Vyvolá se vytvořené hnojivo sloučenina. Je bohatý na makroživiny a obsahuje v minimálních dávkách také mikroživiny. Kromě toho zvyšuje bakteriální flóru a mikrofaunu, nezbytnou pro tvorbu humus.
- Anorganické hnojivo:jsou hnojiva získaná těžbou minerálů nebo rafinací ropy. Některé příklady jsou: chilské fosfáty, uhličitany, chloridy a ledek.
Výhodou tohoto typu hnojiva je, že jelikož jsou v iontové formě, jsou jejich živiny rostlinami snadněji absorbovány a výsledek je rychlejší.
Kromě toho mají definované chemické složení a organické nikoli; aby bylo možné s nimi provést přesné výpočty částky, která má být v každém případě použita. To je nesmírně důležité, protože nadměrné používání anorganických hnojiv může způsobit ekologické katastrofy, jako je změna v chemickém složení půdy, která je méně produktivní a v dlouhodobém horizontu způsobuje poškození půdy ekosystém.
Proto mnoho ekologů prosazuje používání organických hnojiv a tvrdí, že nepředstavují žádné environmentální riziko. Ti, kdo obhajují anorganická hnojiva, však tvrdí, že organická jsou životaschopná pouze pro malé plodiny a že mohou kontaminovat půdu, pokud jsou ve výkalech zvířat infekční agens.
Jedním ze způsobů, jak v tomto druhém případě je, je k výrobě organických hnojiv používat pouze rostlinný odpad. Dobrým způsobem, jak kompenzovat negativní účinky každé metody hnojení, je znát vlastnosti půdy, na které pracujete, a proveďte vyváženou kombinaci všech těchto vlastností techniky.
Autor: Jennifer Fogaça
Vystudoval chemii
Zdroj: Brazilská škola - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/adubos-organicos-inorganicos.htm
