Když se rozhodneme jíst hovězí maso, přijmeme 1% živin rostlinného původu, to znamená, že pouze 10% z 10% nebo 0,01 potravy zvířete je přeneseno do našeho těla.
Zvíře ve své potravě konzumuje krmivo vyrobené z obilovin, sóji a rostlin, které by mohly být přímo spotřebované člověkem, což mu přináší větší množství hmoty, energie a fixovaných živin rostlinou.
Ve výsledcích výzkumu bylo prokázáno, že k získání 1 kg masa ke spotřebě je nutné, aby: zvíře konzumuje 7 kg obilovin a sójových bobů, takže jsme dospěli k závěru, že 7 kg obilovin a zeleniny má za následek 1 kg hovězí.
Podle ekologa Eugena Oduma by 20 milionů vojtěškových rostlin používaných k podpoře 4,5 telat měsíc živilo 12leté dítě po dobu jednoho roku.
Existují lidé, kteří tvrdí, že bílkoviny v hovězím masě obsahují aminokyseliny nezbytné pro naše zdraví, ale lze je konzumovat kombinací se zeleninou, jako je rýže a fazole.
Nepřestávejte... Po reklamě je toho víc;)
Autor: Gabriela Cabral
Tým brazilské školy
Zajímavosti - Brazilská škola
Chcete odkazovat na tento text ve školní nebo akademické práci? Dívej se:
DANTAS, Gabriela Cabral da Silva. „Krmení zeleniny vs. krmení zvířat“; Brazilská škola. K dispozici v: https://brasilescola.uol.com.br/curiosidades/alimentacao-vegetal-alimentacao-animal.htm. Zpřístupněno 27. června 2021.