Ó dehet je hustá černá kapalina se silným zápachem. V denominovaných uhelný dehet je jednou ze tří frakcí vzniklých destilací uhlí, přičemž je jednou komplexní směs aromatických sloučenin. Při procesu frakční destilace vzniká z černouhelného dehtu pět frakcí (lehký olej, střední olej, těžký olej, anthracenový olej a smola), které mají vysokou komerční hodnotu.
Decht je ve skutečnosti směsí více než 4 000 látek. Mezi nimi jsou hlavní HPA, to znamená polycyklické aromatické uhlovodíky, složky ze skupiny sloučenin charakterizované tím, že mají dva nebo více kondenzovaných kruhů.
Mnoho z nich je prokázáno karcinogeny, což znamená, že způsobují změny v genech buněk oddaných buněčnému dělení. Jedním z nejsilnějších HPA je benzopyren, jehož strukturní vzorec je:
Chcete-li získat představu o tom, jak nebezpečný benzopyren a jiné aromatické látky mohou být, mohou způsobit rakovinu. u morčat (potkanů) prostým kontaktem oblasti těla zvířete bez srsti s vrstvou sloučenina.
Kromě PAU jsou dalšími látkami, které tvoří dehet, fenoly, kresoly, netěkavé nitrosaminy, ionty kovů a dokonce
radioaktivní sloučeniny, jako je polonium 210. Mezi dehtovými složkami nejméně šedesát je rakovinových, jako jsou ionty arsenu, kadmia a niklu.Decht se vyskytuje hlavně v tabákový kouř a proto je přítomen v cigareta a ve vašem kouř.Může to tedy být faktor, který spojuje kouření s rakovina plic, hrtanu a úst. Studie dokazují, že látky přítomné v cigaretách způsobují mutace, to znamená změny v genetickém materiálu buněk v genech, které řídí buněčné dělení. S tím dochází k nekontrolovanému množení buněk, což vede k tvorbě nádorů.
Dehet je částečně zadržen v cigaretovém filtru a částečně impregnován v plicích kuřáka.
Autor: Jennifer Fogaça
vystudoval chemii
