vitamíny jsou důležitými organickými sloučeninami pro růst a fungování buňky, jsou tedy zásadní pro vývoj organismu. Jeho nedostatek způsobuje vážná onemocnění, která se obecně nazývají avitaminóza nebo hypovitaminóza.
Nedostatek určitého vitaminu přímo souvisí s dietou s nízkým obsahem živin. Je však důležité si uvědomit, že dlouhodobý průjem a nevolnost, problémy se vstřebáváním a další nemoci mohou také vést k nedostatku těchto živin.
→ Hypovitaminóza A
nedostatek vitamin A, bezpochyby je to jeden z nejvíce znepokojivých, protože jej Světová zdravotnická organizace (WHO) považuje za problém veřejného zdraví. Obvykle postihuje lidi s nízkým socioekonomickým statusem a kteří nemají přístup ke zdravému jídlu a potřebnému množství živin.
U dětí představuje hypovitaminóza A vážný problém, protože vyvolává zpomalení růstu a zvyšuje pravděpodobnost infekcí. Je však pozoruhodné, že hlavní problém tohoto nedostatku vitamínů souvisí s očima, protože je odpovědný za způsobení noční slepota, xeróza, xeroftalmie a dokonce i úplná slepota.
→ Hypovitaminóza B1
THE vitamin B1, nazývaný také thiamin, působí na energetický metabolismus sacharidů. Nedostatek tohoto vitaminu způsobuje onemocnění známé jako beriberi, což se projevuje jako klinické projevy nespavost, nervozita, ztráta chuti k jídlu, potíže dýchání, otoky dolních končetin, kožní pocity jako brnění a nedostatečnost srdeční zástava.
→ Hypovitaminóza B3
Nedostatek vitaminu B3, nazývaný také niacin, způsobuje onemocnění známé jako pelagra která postihuje hlavně lidi žijící v regionech, kde je strava s nízkým obsahem živin. Pellagra je známá jako tři „D“ onemocnění, protože způsobuje dermatitidu, průjem a demenci.
→ Hypovitaminóza B12
Nedostatek vitaminu B12 se zřídka vyskytuje v důsledku nedostatku stravy a obvykle je vyvolán nedostatkem vnitřního faktoru, který je odpovědný za absorpci vitaminu. Tato hypovitaminóza je vážná a způsobuje problémy, jako je megaloblastická anémie, průjem, změny paměti, deprese, psychózy, halucinace, problémy s rovnováhou a dokonce kóma.
→ Hypovitaminóza C.
nedostatek Vitamín C způsobuje onemocnění zvané kurděje, což je v dnešní době poměrně vzácné. Kurděje způsobuje bledost, horečku, anorexii, krvácení z dásní, bolesti dolních končetin a anémii.
→ Hypovitaminóza D
THE Vitamín D přímo souvisí s udržováním koncentrací vápníku a fosforu v těle. Jeho nedostatek proto způsobuje problémy ve vývoji kostí a zubů.
Ó křivice je to klinická forma hypovitaminózy D a vyznačuje se nedostatečnou mineralizací kostí. Když postihuje dospělé, nedostatek vitaminu D vyvolává oslabení kostí (osteomalacie) a způsobuje deformace těchto struktur. Kromě problémů s kostmi může tato hypovitaminóza vyvolat problémy s růstem, problémy se zuby, pocení a svalovou hypotonii.
→ Hypovitaminóza E.
THE vitamin E., díky své vysoké antioxidační síle, souvisí s bojem proti oxidačnímu stresu. Jeho nedostatek způsobuje hemolytickou anémii a další problémy, jako je neurologický nedostatek, snížená imunita a podrážděnost.
→ Hypovitaminóza K.
THE vitamin K. působí hlavně na srážení krve; jeho nedostatek proto souvisí se zvýšením doby krvácení bez srážení, což způsobuje krvácení. Mezi příčiny tohoto nedostatku patří kromě nedostatečné výživy také užívání léků, změny ve střevní absorpci a velké dávky vitaminu A a E, které působí v rozporu s vitaminem K.
Autor: Vanessa dos Santos
Zdroj: Brazilská škola - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/hipovitaminose.htm
