Botulismus je vzácné onemocnění způsobené bakteriemi. Etiologickým činitelem je Clostridium botulinum.
Tato bakterie se nachází v půdě a v rostlinných a živočišných potravinách. Uvolňuje neurotoxiny (toxiny, které útočí na neurony), které mohou být smrtelné a způsobovat těžkou otravu prostřednictvím spór.
Bakterie Clostridium botulinum
Diagnóza onemocnění se provádí fyzickým vyšetřením, při kterém se hodnotí příznaky, které osoba vykazuje.
Kromě toho mohou testy krve a stolice naznačovat přítomnost spor této bakterie v těle.
vědět více o Bakterie.
Streamování
Botulismus se přenáší hlavně konzumací kontaminovaných potravin a neupravené vody. Příčinné bakterie se navíc mohou dostat do těla při úrazu.
Všimněte si, že botulismus není nakažlivá nemoc, a proto se mezi lidmi nešíří.
Typy
Existuje několik typů botulismu, jmenovitě:
- Kojenecký botulismus: Tento typ onemocnění, který se také nazývá dětský botulismus nebo střevní botulismus, postihuje děti mladší než jeden rok. Bakterie se dostanou do gastrointestinálního systému a způsobují bolesti břicha a zácpu.
dítě s botulismem
- potravinářský botulismus: přenášené kontaminovanými potravinami, zejména konzervovanými (konzervovanými), jejichž trvanlivost vypršela, například masem, palmovým srdcem, okurkami, medem atd. Je to proto, že tato bakterie ve tvaru tyčinky může přežít v prostředí s nízkým obsahem kyslíku (anaerobní bacil).
Stará a rezavá plechovka na konzervování
- zraněný botulismus: Kožní léze mohou vést ke kontaminaci bakterií, které způsobují botulismus. Prostřednictvím uvolňovaných toxinů může tento typ způsobit závažné kožní infekce. Injekční uživatelé drog jsou vysoce náchylní ke kontaminaci.
Rány způsobené botulismem
psí botulismus
Psí botulismus se může projevit u domácích zvířat, jako jsou psi. Tato zvířata nakazili nemoc konzumací konzervovaných potravin, odpadků, kontaminované vody a mrtvých těl zvířat.
Příznaky jsou velmi podobné těm u lidí, například ochrnutí obličeje, slabost a potíže s polykáním. Ve většině případů psi umírají.
Bovinní botulismus
Botulismus u přežvýkavců, nazývaný také „nemoc padlých krav“, ovlivňuje centrální nervový systém zvířete a způsobuje paralýzu.
K tomu obvykle dochází v době, kdy tato zvířata požívají spory bakterií způsobujících onemocnění na pastvinách.
Bovinní botulismus může nastat také při požití kontaminované vody nebo dokonce v důsledku podmínek prostředí, ve kterém žijí. V Brazílii to byla jedna z hlavních příčin úmrtí skotu.
Příznaky
mladí s botulismem
Příznaky botulismu se mohou objevit 18 hodin po infikování. To bude záviset na množství toxinu přítomného v těle. Hlavní příznaky jsou:
- slabost obličeje
- oční víčko
- Rozmazané a dvojité vidění
- Závrať
- Ochrnutí
- Zácpa a potíže s močením
- břišní křeče
- Nevolnost a zvracení
- Suchá ústa
- Obtíže s polykáním nebo mluvením
- potíže s dýcháním
Léčba
Bakterie způsobující botulismus mají inkubační dobu až 10 dní. Ve většině případů je zotavení pacienta pomalé a může trvat týdny.
Léčba botulismu se provádí pomocí léků, které bojují proti toxinům způsobujících bakterií, nazývaným antibotulinum.
Jelikož se jedná o závažné a často smrtelné onemocnění, musí nosič zůstat v klidu a pod dohledem. Ve většině případů zůstává osoba v nemocnici.
V závislosti na případech může být doporučeno požití potravy žilami (intravenózně), protože pacient má potíže s dýcháním a mluvením.
Odborníci navíc mohou doporučit dýchací přístroje.
Stojí za připomenutí, že pokud nebude botulismus léčen, může vést k úmrtí infikovaných. Mezi nejčastější komplikace, které vedou k úmrtí pacientů, patří: respirační selhání (ochrnutí dýchacích svalů), asfyxie, postižení nervového systému a infekce.
Prevence
Profylaxe onemocnění se provádí vyhýbáním se konzumaci konzervovaných potravin, zejména těch, které jsou zastaralé.
Med je jedním z nejnebezpečnějších, a proto by se děti do 1 roku neměly konzumovat tohoto jídla.
Pokud konzumujete, musíte zkontrolovat původ produktu, stav obalu, např. Rezavé plechovky.
Doporučujeme tyto potraviny vařit, protože vysoké teploty vylučují bakterie. Nezbytné je také pití upravené vody.
Pokud se chcete dozvědět více o nemocech, přečtěte si také články:
- Nemoci způsobené bakteriemi
- Nemoci způsobené prvoky
- STD - sexuálně přenosné nemoci
