Všechny buňky mají strukturu zvanou plazmatická membránaThe nebo plasmalemma, která působí jako bariéra zabraňující jak odtoku obsahu buněk do média, tak toku jakékoli částice do buňky. Tato vlastnost tedy ukazuje důležitou kapacitu pro výběr struktury, od které se může lišit 7 až 10 Nem tlustý.
→ struktura plazmatické membrány
Aktuálně přijímaný model struktury plazmatické membrány je známý jako tekutá mozaika a byl navržen uživatelem Jonathan Singer a Garth Nicolson v roce 1972. V tomto modelu je plazmatická membrána popsána jako fosfolipidová dvojvrstva s přítomností proteinů. V důsledku pohybu lipidů touto strukturou vykazuje membrána určitou tekutost, a proto se nepovažuje za statickou.
Fosfolipidové molekuly mají shluky nepolární (hydrofobní, to znamená, že neabsorbují vodu) a shluky polární (hydrofilní, tj. zadržující vodu). Nepolární klastry směřují do středu plazmatické membrány a polární skupiny směřují k vnějšímu a vnitřnímu povrchu membrány.
Lze volat proteiny nacházející se v membráně
periferní nebo integrální. Na bílkoviny periffics jsou ty, které neprocházejí plazmatickou membránou a jsou s ní nepřímo spojeny, zatímco integrály jsou uloženy v lipidové vrstvě. Při použití některých reagencií je možné extrahovat faproteiny periferní membrány, na rozdíl od integrálních, které se uvolňují pouze narušením lipidové dvojvrstvy. Celé bílkoviny mohou být z transmembrány, které se vyznačují přítomností exponovaných částí na obou stranách dvojvrstvy.Na vnější straně membrány je sacharidy, které mohou být spojeny s proteiny nebo lipidy. Vazbou na bílkoviny tvoří sacharidy glykoproteiny. V případě vazby s lipidy tvoří glykolipidy. Výsledek těchto odkazů tvoří špatně ohraničenou vrstvu zvanou glykokalyx.
→ Funkce plazmatické membrány
Jednou z hlavních funkcí plazmatické membrány je kontrola toho, co vstupuje do a opouští vnitřek buňky, což je vlastnost známá jako selektivní propustnost. Protože je tvořen lipidovou dvojvrstvou, je nepropustný pro většinu molekul rozpustných ve vodě. Výsledkem je, že drtivá většina iontů a molekul potřebuje zprostředkována bílkovinami překročit to. Kromě selektivní permeability má plazmatická membrána také proteiny zaručují interakci mezi buňkami a příjem signálů z prostředí.
Autor: Vanessa dos Santos
Zdroj: Brazilská škola - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/biologia/o-que-e-membrana-plasmatica.htm
