Existuje oheň, který neprodukuje kouř? Odpověď zní ano a najdete ji ve svém domě, přesněji na svých domácích kamnech. Možná jste si toho nikdy nevšimli, ale plamen, který ohřívá váš oběd, má modrou barvu, tato barva znamená úplné spalování (celková reakce s kyslíkem). Vyrábí se kombinací paliva - zkapalněného ropného plynu (LPG), lépe známého jako plyn z lahve - s oxidačním činidlem (kyslík ve vzduchu).
Pro lepší pochopení věnujme pozornost definicím:
- Palivo je oxidovatelný materiál (pevný, kapalný nebo plynný) schopný reagovat s oxidačním činidlem;
- Oxidant je plynný materiál (obvykle kyslík), který může reagovat s palivem a způsobit tak spalování;
Dalším faktorem, který přispívá k čistšímu plameni (modrý), je složení paliva, jako příklad lze porovnat plamen na sporáku a plamen produkovaný svíčkou. První se vyrábí spalováním plynů (kyslík a LPG), zatímco druhý zahrnuje parafin, který je odvozen z ropy a je bohatý na uhlík. Plamen produkovaný plyny je modrý a neprodukuje kouř, na rozdíl od spalování parafínu: žlutý plamen produkující kouř.
Ještě jedna otázka: Proč, když plyn brzy dojde, získá plamen načervenalé barvy? Plyn je v malém množství a k jeho smíchání s kyslíkem ve vzduchu nedochází úplně. Důkaz neúplného spalování je v sazích, které se hromadí na dně pánve. V tomto případě je reakce mezi LPG palivem a kyslíkovým oxidačním činidlem nevyvážená.
Teď víš! Oheň, který neprodukuje kouř, má modrou barvu.
Líria Alves
Vystudoval chemii
Tým brazilské školy
Vidět víc!
Jaký je fyzický stav ohně?
Bunsenův hořák: praktická třída
Chemické kuriozity - Chemie - Brazilská škola
Zdroj: Brazilská škola - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/fogo-que-nao-produz-fumaca.htm
