Globální standardizace potravin byla pro lidi velkým spojencem jak v ekonomice, tak při usnadňování nákupu.
Stále častěji jsme svědky toho, že na pultech trhu nahrazují průmyslové potraviny přírodního a řemeslného původu.
vidět víc
Zakladatelé společnosti Google, miliardáři, vlastní NEOBVYKLOU sbírku; Koukni se
Pocházela ropa skutečně od dinosaurů? Zjistěte pravdu o…
Tedy různé potraviny Brazilci a kulturní ingredience široce konzumované v zemi běží riziko definitivního zániku.
Níže vám ukážeme hlavní ingredience a potraviny a také důvody, proč jsou na ústupu.
Objevte na trzích hlavní potraviny, kterým hrozí vyhynutí
Fialový sladký brambor
Je velmi zapomnětlivá a má velmi omezenou kultivaci. Proto je stále obtížnější najít tuto zeleninu v místech prodeje, jako jsou supermarkety.
Pitanga
Další potravinou v klesající produkci jsou pitangy, které i přes rozkvět v mnoha brazilských zahradách čelí problémům s přepravou.
Tímto způsobem se znesnadňuje přesun ovoce na místa prodeje a obecně dochází k poklesu produkce.
(Obrázek: zveřejnění)
Pastorek
Máme také příklad piniových oříšků. Také nazývané semeno araukárie, je bohaté na sacharidy a trpí mizením kvůli těžbě dřeva.
Bezuzdné hledání této suroviny ztěžuje nalezení této možnosti mezi brazilskými potravinami, navíc se prodražuje její pořízení.
Růžový pepř a palma jucara
Růžový pepř a srdce palmy jucara pocházejí z rostlin a stromů v oblastech Atlantského lesa. S agresivním úbytkem tohoto biomu v důsledku průzkumu, odlesňování a požárů však stále více mizí.
Pequi
V současné době se nachází v oblasti se zhoršeným životním prostředím. Dnes existují kooperativní hnutí za účelem uchování potravin, ale je stále obtížnější je najít.
Guava Smudge
Symbolický guava Smudge čelí výrobním potížím. Z tohoto důvodu byl v tichosti nahrazen průmyslovými možnostmi. Díky tomu jsou řemeslné výrobky v obchodech a supermarketech stále vzácnější.
Tyto potraviny mohou nakonec vymizet za kratší dobu, než si dokážeme představit. Je třeba chránit přirozené možnosti a způsoby výroby takových produktů, aby je měly na stole déle.