Rýže pocházející z Asie je základní potravinou brazilské kuchyně. Je to stálá přítomnost na talíři během alespoň dvou ze tří denních jídel a je běžnou volbou každý den v týdnu.
Jeho všestrannost, snadná příprava a schopnost harmonicky kombinovat s jinými potravinami, jako je maso a zelenina, jej milují Brazilci.
vidět víc
Síla sama o sobě: objevte výhody každodenního užívání syrovátky
Měli bychom si po vyčištění zubů vypláchnout ústa? OBJEVTE najednou…
Brazílie vyniká jako jeden z hlavních světových producentů rýže. Několik států v zemi intenzivně pěstuje toto obilí, které nejen uspokojuje národní poptávku, ale je také vyváženo do jiných zemí.
Podle údajů brazilského Institutu geografie a statistiky (IBGE) spotřeba na hlavu rýže v Brazílii je pozoruhodný, upevňuje ho jako jednu z nejvíce konzumovaných obilovin obyvatelstvem. Takové jídlo hraje zásadní roli v gastronomické kultuře země.
Ať už v bílé nebo celé verzi, rýže je cenným zdrojem nezbytných živin pro zdraví a má také své klady a zápory pro zdraví.
Je také vynikajícím zdrojem energie, poskytuje řadu vitamínů B, jako jsou B3, B6, B1 a B5, a také důležité minerály, jako je hořčík, železo a vápník.
Na druhou stranu, zejména hnědá rýže nabízí další benefit v podobě vlákniny, která je životně důležitá pro zdraví trávicího traktu.
Je bohatý na vitamíny jako A, B1, B3 a B12 a také na minerály jako sodík, draslík, železo, vápník a fosfor. Taková rozmanitost živin dělá hnědá rýže je obzvláště zdravá volba.
Je zdravé jíst každý den rýži?
Přestože je základní součástí stravy mnoha kultur, měla by být konzumována s mírou a vědomě, zejména bílá rýže.
Je bohatý na sacharidy a často se konzumuje ve velkém množství, což může být spojeno se zdravotními problémy, jako je obezita.
(Obrázek: zveřejnění)
Studie provedené Harvardskou univerzitou zdůrazňují, že bílá rýže je jedním z pokrmů, které rychle přeměňují cukr v krev, což může být pro tělo škodlivé.
Výzkum také ukázal, že jeho nadměrná konzumace, zejména v kombinaci s jinými Potraviny s vysokým glykemickým indexem, jako je červené maso, jsou spojeny s větším rizikem rozvoje Diabetes typu 2.
Výživoví poradci je proto doporučují nekonzumovat každý den, zejména bílou rýži.
Když se ho rozhodnete zařadit do svého každodenního jídelníčku, je nezbytné, abyste tak činili vyváženým způsobem a v přiměřených porcích.
Povědomí o druhu rýže a jejím zkonzumovaném množství je zásadní pro udržení zdravé výživy a předcházení zdravotním problémům spojeným s nadměrnou konzumací.
V Trezeme Digital chápeme důležitost efektivní komunikace. Víme, že na každém slovu záleží, a proto se snažíme dodávat obsah, který je relevantní, poutavý a přizpůsobený vašim potřebám.