V současné době je trh plný různých druhů potravin a průmyslových produktů, které mají vysoký obsah cukru.
Věděli jste ale, že existují i druhy ovoce, které mohou obsahovat velké množství přírodního cukru zvaného fruktóza?
vidět víc
Rajčata mizí z indického rychlého občerstvení; pochopit důvod
Rychlé občerstvení: poznejte DŮSLEDKY konzumace tohoto typu…
Podle rozhovoru s nutriční specialistkou Marcelou Novais, „The fruktóza má tendenci být tělem tráven pomaleji. To je způsobeno přítomností vlákniny, vitamínů a minerálů v ovoci, které pomáhají regulovat vstřebávání cukru. Sacharóza a další typy přidaných cukrů jsou tělem rychle absorbovány a mohou způsobit neustálé zvyšování hladiny glukózy v krvi.
Profesionál vystudovaný na University of Brasília (UnB) tak čtenářům odhaluje seznam obsahující sedm hlavních druhů ovoce s vysokým obsahem cukru.
Utvrzuje však v tom, že jídlo by se nemělo démonizovat, ale konzumovat vědomě. Pochopte lépe níže!
Podívejte se na seznam sedmi druhů ovoce s nejvyšším množstvím cukru
Seznam tvoří sedm druhů ovoce s vysokým obsahem cukru, které se běžně vyskytují v brazilských domácnostech obecně. Podívejte se na seznam níže:
- Mango (8,5 g na 100 g);
- Hrozny (8,1 g na 100 g);
- Jablko (7,5 g na 100 g);
- Tomel (6,4 g na 100 g);
- Švestka (3,8 g na 100 g);
- pomeranč (4,4 g na 100 g);
- Liči (7,8 g na 100 g).
Tyto potraviny bohaté na cukr by měly být konzumovány v rámci vyvážené stravy spolu s dalšími potravinami.
Tato péče umožní efektivní vstřebávání fruktózy a umožní jedinci absorbovat co nejširší možnou škálu živin a vitamínů.
„Konzumace by měla být součástí každodenní stravy, vždy v rovnováze. V současné době můžeme uvažovat o doporučení tří až pěti porcí ovoce denně, vždy obměňovat druh, aby pokrylo co největší množství živin,“ doporučuje profesionál.
Jak zachovat vyváženou stravu i při konzumaci ovoce s vysokým obsahem cukru
Výživová poradkyně prozrazuje, že je potřeba konzumaci ovoce stimulovat střídmým způsobem. Tímto způsobem je třeba sestavit diety a potravinové plány a kombinovat ovoce s jinými potravinami, aby proces hubnutí probíhal efektivně.
Čtenářům však zdůrazňuje, že při plánování je možné místo ovoce s vysokým obsahem cukru použít i potraviny s menším obsahem fruktózy. Některé z navrhovaných alternativ jsou papája, meloun, meloun, jahody a červené ovoce.
Kromě toho výživový poradce zdůrazňuje, že u lidí s cukrovka, je nutné provést podrobný plán spotřeby ovoce, ale není nutné je zcela vyloučit ze stravy.
„Přidání vlákniny, semen nebo otrub do ovoce a jejich spojení s dobrými zdroji tuků a bílkovin pomáhá snížit glykemický dopad na tyto pacienty,“ říká Marcela Novais.