Lasagne jsou velmi chutné jídlo a jsou vždy dobrou volbou pro nedělní oběd. Některé však vyžadují spoustu času na přípravu a nakonec jsou v době přípravy leností.
Věděli jste ale, že je možné připravit a lasagne s bílou omáčkou rychle a prakticky v mikrovlnce? Sledujte text a dozvíte se více!
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
Vidět víc: Typické italské jídlo – 17 jídel, které musíte vyzkoušet
historie lasagní
Původní z italských regionů, první historické prameny, které představují pokrmy lasagne, pronikají kolem čtrnáctého století na dvoře krále Richarda II. Některé zprávy o podobných pokrmech však existují kolem let 1238-1239.
Nejstarší verze lasagní neobsahovala rajčata, protože je Evropané ještě neobjevili. Prvním lasagním tak daly zvláštní chuť pouze sýry různých druhů a další dochucovadla.
V současné době jsou lasagne plné různých chutí a koření. Sója, kuřecí maso, masové lasagne, bílá omáčka, rajčatová omáčka. Několik příchutí okoření nedělní oběd nebo speciální večeři.
Lasagne s bílou omáčkou v mikrovlnné troubě
Lasagne vyrobené s bílou omáčkou v mikrovlnné troubě jsou jednoduchý a velmi praktický recept. Nejprve budete potřebovat 500 gramů předvařených těstovin.
Na omáčku jsou potřebné ingredience:
- Půl litru mléka;
- 2 lžíce pšeničné mouky;
- 1 tableta kuřecího vývaru;
- 200 g nasekaných vlašských ořechů;
- 200 g nakrájené mozzarelly;
- 50 g strouhaného sýra.
Pro přípravu omáčky vložte konvici na mléko do mikrovlnné trouby na 5 minut na vysoký výkon. Poté v míse smícháme pšeničnou mouku, kuřecí vývar a margarín. Nechte v mikrovlnné troubě 2 minuty a poté pomalu přidávejte mléko, dobře promíchejte. Po promíchání vložte do mikrovlnné trouby dalších 5 minut.
Poté připravte vrstvy lasagní v žáruvzdorném materiálu dle vašeho výběru. Nakonec přidejte omáčku na dokončení a vložte do mikrovlnné trouby po dobu 6 minut.
