Je z Brazílie! Picanha je druhé nejlepší jídlo na světě

TasteAtlas je encyklopedie chutí, atlas světa, který uvádí tradiční jídla, místní suroviny a autentické restaurace, které zkatalogizovaly více než 10 000 jídel a nápojů svět. Každoročně udělují ocenění se seznamem 100 nejlepších tradičních potravin na světě.

Na udílení cen TasteAtlas 2022 byla brazilská picanha na stupních vítězů a vyhrála 2. na druhém místě po japonském karê, které je jako běžné kari nebo stroganov Japonský.

Podle údajů z federální vládaBrazílie je zodpovědná za produkci 9,7 milionů tun hovězího masa, exportuje 1/4 neboli 25 % národní produkce.

Nejen, že picanha patřila mezi 100 nejlepších jídel na světě, s fazolemi tropeiro, tradičním pokrmem kuchyně Minas Gerais, se umístila na 50. místě. Ministerstvo cestovního ruchu vidí dobré umístění národní ryby dobrýma očima, protože moqueca, pokrm z ryb a krevet, přišel hned po pokrmu z Minas Gerais na 49. místě.

Další brazilské jídlo dobře umístěné na seznamu, zaplavená kráva, typický pokrm caipira, který používá jako hlavní ingredience maniok (také nazývaný maniok nebo maniok) a hovězí žebra, na 29. místě umístění.

Podle informací Světové organizace cestovního ruchu je gastronomie třetím hlavním důvodem cestování po světě.

Stránka také uvádí seznam nejlepších kuchyní na světě podle vlastního systému hodnocení. Na tomto seznamu je italská kuchyně na prvním místě. Na pódiu jsou také řecké a španělské kuchyně. Brazílie je v této kvalifikaci ve vzdálenější pozici, je na 12. místě za kuchyněmi jako je indická, turecká, čínská, japonská, peruánská, francouzská a některé další.

Pro ty, kteří rádi cestují do jiných zemí, může být stránka dobrým ukazatelem pro výběr dobrého restaurace s tradiční kuchyní místa, protože také uvádí nejlepší možnosti stravování každá země. Pokud chcete zkontrolovat více, stačí přejděte na stránku TasteAtlas.

Milovník filmů a seriálů a všeho, co kinematografie zahrnuje. Aktivní zvědavec na sítích, vždy připojený k informacím o webu.