Maniok je jídlo, které miluje většina Brazilců. Kromě toho, že je výborným zdrojem sacharidů, doprovází několik typických jídel naší země. Proto vás v tomto článku naučíme jak si vybrat maniok a ukázat vám všechny potřebné tipy, abyste si domů odnesli jen ty nejlepší produkty. Čti dál!
Přečtěte si více: Jahodové, hruškové a medové smoothie bez laktózy: Naučte se připravit tento lahodný recept!
vidět víc
Snížení času stráveného dětmi u obrazovky: propagujte životní styl…
Upozornění na toxicitu! Obarvené oblečení vám z TOHLE může způsobit nevolnost
Naučte se, jak si vybrat maniok, který je měkký a snadno se vaří
Maniok, známý také jako maniok nebo maniok, je velmi všestranné jídlo a lze jej vyrobit několika způsoby, jako je kaše, smažení a dokonce farofa, což je typické pro severovýchodní region. Nyní tedy zjistěte, jak si vybrat perfektní maniok, který si vezmete domů.
Není těžké se naučit, jak si vybrat maniok, který je měkký a snadno se vaří. Nejdůležitější je kupovat toto jídlo, až když ho budete používat, abyste se vyhnuli plýtvání. Kromě toho je nejlepší období roku pro nákup tohoto produktu mezi květnem a srpnem. V supermarketu ho však najdete kdykoli během roku. Pojďme k tipům:
1. pozor na kůru
Obecně platí, že slupka manioku je jednotná a má hnědé tóny, takže toto je první znamení, kterému byste měli věnovat pozornost při nákupu. Pokud tedy na pokožce zaznamenáte jakoukoli vlhkost nebo plíseň, nekupujte ji, protože toto jídlo je uvnitř určitě špatné.
Po analýze jeho vzhledu přejděte na texturu manioku. V ideálním případě byste tedy měli být schopni odstranit část slupky rukama a zjistit, zda se neobjeví růžová vrstva.
2. analyzovat jádro
Je důležité analyzovat vzhled jádra, který se může lišit podle jednotlivých druhů manioku. V ideálním případě by měla být bílá nebo světle žlutá, jednotná a bez skvrn. Poté zkontrolujte, zda voní jemně, bez kyselého aroma a zda má mírně vlhkou texturu. Pokud je však příliš lepivý, nekupujte ho.
3. požádat o odchod
A konečně, velmi důležitým tipem navíc, abyste věděli, jak si vybrat maniok, je požádat obsluhu, aby jídlo rozlomila, abyste viděli, zda je opravdu čerstvé. Díky krájení můžete přesněji pozorovat kvalitu jádra a skořápky této potraviny.
Dobrý recept začíná výběrem dobrých surovin, které zase musí mít kvalitu. Takže teď, když už víte, jak si vybrat maniok, který je měkký a snadno se vaří, využijte našich tipů a vyrazte na veletrh, abyste se zaručili za ten svůj!
Pokud se vám tento obsah líbil Klikněte zde přečíst více článků, jako je tento!
