Jedení sladkostí je jedním z oblíbených zvyků mezi Brazilci. Z tohoto důvodu je velmi běžné najít v našich kuchyních brigadeiros, zmrzlinu a dorty vždy připravené k sežrání. Včetně, v těchto případech, jsou to vždy domácí jídla, která jsou nejoblíbenější. Z tohoto důvodu se v tomto článku podívejte, jak si doma vyrobit lahodnou čokoládovou dlažbu s marakuji.
Přečtěte si více: Recept na prestižní dort v hrnku: snězte lahodný dezert
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
Ingredience
K přípravě tohoto dezertu budete potřebovat následující položky:
- 1 plechovka kondenzovaného mléka;
- 2 plechovky smetanového mléka;
- 1 krabice šampaňských sušenek;
- 300 g poloviční hořké čokolády;
- 300 g mléčné čokolády;
- 1,5 plechovky koncentrované šťávy z mučenky;
- 1 balení želé bez chuti;
- Mléko s čokoládou.
Nezapomeňte investovat do kvalitních produktů, aby byl váš dezert dokonalý.
Krok za krokem
S ingrediencemi v ruce je proces přípravy velmi jednoduchý. Nejprve musíte v mixéru vyšlehat šťávu z marakuji, kondenzované mléko, plechovku smetany a neochucenou želatinu. Poté po 2 minutách šlehání směs na chvíli odstavte.
Mezitím v žáruvzdorné nádobě rozdělte čokoládu a zbývající plechovku smetany. Poté vložte nádobu na několik sekund do mikrovlnné trouby, aby se roztavily. V případě, že jsou stále příliš konzistentní, přidejte trochu mléka.
Poté, co se čokoláda dobře rozpustí, byste měli sušenky nechat v mléce, dokud nejsou velmi vlhké. Poté jimi vyložte spodní část žáruvzdorného materiálu. Nakonec už jen rozdělte vrstvy a proložte je mezi maracujový krém a rozpuštěnou čokoládu a navrch dokončete další mokré sušenky.
Pokud chcete, můžete dokonce použít Leite Ninho mezi vrstvami, aby byl váš pokrm ještě chutnější. Tímto způsobem budete mít svůj recept za pouhých 20 minut připravený do lednice. Nakonec, asi po 4 hodinách chlazení, můžete rozdělit až na 12 porcí.
