Bolo krtek, také známý jako dort Luiz Felipe, je typickou přípravou brazilské kuchyně, která pochází z regionu Severovýchod. Přestože je tak chutná a oblíbená, ne každý ví, jak ji vyrobit. Proto vás dnes naučíme, jak na to jak udělat měkký dort praktickým způsobem.
Přečtěte si více: Naučte se dělat dešťový dort: praktický a chutný recept na odpolední svačinu!
vidět víc
Recept na domácí nachos a přílohy na večerní posezení…
Objevte ty nejlepší recepty na sušenky, které si můžete vychutnat
Krok za krokem připravte měkký dort
Krtkový dort je ideální pro doplnění některých našich denních jídel, jako jsou snídaně nebo svačiny. Recept, který vám ukážeme níže, je velmi jednoduchý a stupeň obtížnosti je nízký.
To proto, že do mixéru dáte všechny ingredience ve správném pořadí a šleháte. Potřebné položky jsou navíc levné a snadno se shánějí.
Níže uvedený recept dává 15 porcí. Za zmínku stojí, že pokud chcete udělat menší nebo větší dort, stačí úměrně snížit nebo zvýšit ingredience. Podívejte se na to níže!
recept na jemný koláč
Ingredience:
- 3 šálky čaje z tradiční pšeničné mouky (nekvašené);
- 6 šálků mléčného čaje;
- 1 plechovka kondenzovaného mléka;
- 3 slepičí vejce;
- 3 lžíce másla;
- ½ šálku cukrového čaje.
Způsob přípravy:
Nejprve vezměte mixér, přidejte mléko a kondenzované mléko a šlehejte, dokud nebude velmi homogenní. Poté přidáme vejce, máslo, cukr a dále šleháme, aby se těsto promíchalo.
Poté po troškách přidávejte pšeničnou mouku se stále zapnutým mixérem. Když skončíte s přidáváním mouky, šlehejte těsto dvě minuty, dokud nebude směs jednotná.
Zapékací mísu vymažte máslem a moukou a přendejte obsah mixéru. Předehřejte troubu na střední teplotu a koláč pečte asi 45 minut. Pozor však na okamžik, kdy dort získá zlatavý vzhled. V závislosti na výkonu vaší trouby může být čas kratší, než se očekává.
Líbil se vám tento obsah? Sledujte blog Školní vzdělání a získejte přístup k mnoha dalším receptům, materiálům, kuriozitám a novinkám!
