Potraviny s místními názvy, zda dezerty, nápoje a hlavní jídla proslavily mnohé regiony svou chutí a originalitou. Tak co takhle objevit nějaké potraviny, ze kterých se vám budou sbíhat sliny už jen z toho, že slyšíte jejich název a víte něco o jejich historii, receptu a kde je najít.
Přečtěte si více: Národní příchuť – 17 typických jídel z Brazílie
vidět víc
Záhada: Objevování funkce kuliček v drátech vysokého napětí
Zaměstnanec zakazuje dětem spát, když přijdou do školky
Podívejte se na 4 jídla a nápoje pojmenované podle míst
Nyní se podívejte na 4 jídla a nápoje pojmenované po neuvěřitelných místech, jejichž znalostem nelze odolat:
- Dijon
Mnozí nevědí a věří, že Dijon je obchodní název produktu, nicméně tento název odkazuje na město ve východní Francii zvané Dijon.
Produkt je gurmánská verze žluté hořčice, která se vyrábí s pikantnější, ale rafinovanější variantou hořčice, kterou známe v Brazílii.
Skvěle se hodí k červenému masu nejen pro svou chuť, ale i pro ostrou kyselost.
- Bauru
Jméno nepocházelo z města Bauru v São Paulu, ale od studenta práv Casimiro Neto, kterému se přezdívalo Bauru, protože se narodil ve městě Bauru-SP.
Chlapec vytvořil kombinaci, která měla úspěch mezi jeho přáteli a netrvalo dlouho a rozšířila se po celé zemi.
Tradiční Bauru se skládá ze sýra taveného v bain-marie, rajčat, nakládané okurky a hovězí pečeně na chlebu.
- čedar
Cheddar Village, která se nachází na západě Anglie, byl důvod výběru názvu preferovaného sýra k brazilskému občerstvení.
Legitimní recept na sýr čedar se vyrábí ze syrového kravského mléka a vyniká od tradičních sýrů svou nažloutlou barvou a neuvěřitelnou chutí.
- Koňak
Několik kilometrů od Paříže ve Francii se oblast Cognac proslavila tím, že je rodištěm destilátu, vyrobeného kvašením vína.
Koňak nebo brandy, jak se lihovin běžně nazývá, lze získat fermentací jiného ovoce a vychutnat si jej po jídle, aby se podpořilo trávení.
