Vejce je potravina, která je velmi dobrá pro zdraví, zejména pro ty, kteří chtějí nabrat svalovou hmotu. Jeho vařená verze však může přinést určité odmítnutí, zejména kvůli obtížnému dokonalému oloupání. Naštěstí existují některé techniky, které vám pomohou rychle a snadno oloupat natvrdo uvařená vejce.
Přečtěte si více: Podívejte se na tipy, jak loupat česnek a zbavit se zápachu na rukou
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
Nejlepší technika loupání vařených vajec
Obecně je loupání vajec docela jednoduché, ale pro některé kuchaře a majitele domů je to praktickým způsobem obtížné. Brzy se uchýlí k návodům na internetu, starým trikům atd. Díky tomu je možné nechat jídlo dobře připravené a bez přehřátí hlavy.
Krok za krokem
- vodní techniku
V první řadě, abyste si nespálili prsty, je důležité nechat vajíčko nejprve vychladnout. K tomu, pokud spěcháte, můžete jej dát do lednice. Po dosažení ideální teploty drobnými údery na nějaký tvrdý povrch rozbijte malou část skořápky a vložte ji do nádoby s vodou.
Nyní začněte jemně brát kousky. Tímto způsobem vám voda pomůže odstranit vše, aniž by se části přilepily ke skořápce, čímž se vyhnete odpadu. Zpočátku se to může zdát trochu obtížné, ale velmi rychle to pochopíte. Včetně toho je to technika široce používaná v několika restauracích po celém světě.
- pohárová technika
Tato technika není tak běžná jako použití vody, ale je stejně účinná a ještě rychlejší. K tomu budete potřebovat sklenici, která je dostatečně široká, aby se dovnitř vešlo vajíčko. Poté vložte jídlo do nádoby a zakryjte ústa rukou. Poté sklenicí asi 8 sekund hodně protřepejte.
Nakonec si po této době všimnete, že se celá skořápka začala odlupovat úplně sama. V případě, že nevyšlo úplně, stačí ještě jednou protřepat, ale vždy jemně, aby se vajíčko nerozdrtilo.
