Míchaná, vařená nebo sázená vejce k snídani. Každý si rád dá nějaké jídlo s vejci, vždyť je to praktické a velmi výživné. Nikdo si však nezaslouží překvapení, když uprostřed přípravy jídla najdeme zkažené vejce.
Takže jsme oddělili několik tipů, abyste věděli, jak rozpoznat, kdy je vejce zkažené, a být schopni ho odstranit dříve, než se dokonce rozbije. Zjistěte více o!
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
Více na: Lžíce velikonočního vajíčka osladit dovolenou
výhody vajec
Než budeme mluvit o tom, jak identifikovat špatné vejce mezi dobrými, je důležité vědět, kolik výhod má vejce. Jo, dlouhou dobu byl považován za dietního darebáka.
Vajíčko je tedy podle odborníků důležitým zdrojem živiny zvané cholin, zodpovědné za mozkové funkce a paměť. Kromě toho je bohatý na omega 3, mastnou kyselinu, která pomáhá při uvažování.
Protože má vysokou koncentraci vitamínů A, D a E, může být vejce známé také jako přírodní multivitamin. Je to antioxidant schopný napomáhat omlazení pokožky a bojovat proti rozvoji chronických onemocnění. Fantastické, že?
Odborníci doporučují sníst alespoň jedno vejce denně, abyste získali všechny živiny.
Jak poznat zkažené vejce?
Identifikace zkaženého vejce je velmi jednoduchá. Je třeba provést nějaké testy, ale je také možné to zjistit pouze jednou technikou. Prvním krokem je zkontrolovat jeho vzhled, a pokud má například černé pruhy na kůře, je to již známka toho, že může být shnilý.
Další technikou je přiložení k uchu a protřepání. Pokud při pohybu vydá nějaký zvuk, je to známka toho, že je vejce zkažené. Když se totiž začne kazit, bílek a žloutek mají tendenci vysychat a smršťovat se uvnitř skořápky.
Konečně jedním z nejznámějších testů je test vodou. Do sklenice s vodou dejte vajíčko, a pokud úplně klesne, je to dobré. Pokud vyplave nahoru, vertikálně, je to známka toho, že je vejce zkažené.
