Kdo by neměl rád chutný kukuřičný chléb káva začít den nebo na konci odpoledne? Tyto lahůdky většinou najdeme v pekárnách, ale málokdo ví, jak snadné je vyrobit si ji doma jen z pár surovin. Proto vám dnes přinášíme to nejlepší recept na kukuřičný chléb který bude u vás doma jistě úspěšný.
Přečtěte si více: Podívejte se na tento rychlý recept na mléčný koláč, abyste přijímali návštěvníky
vidět víc
Podívejte se na nejzdravější možnosti čaje, které můžete zařadit do svého každodenního života
Banánový čaj: Tajemství hlubokého nočního spánku
oddělte ingredience
V receptech na kukuřičný chléb existují určité variace, ale tento je nejtradičnější a nejvíce potěší mlsné jazýčky. K jeho výrobě je v podstatě potřeba kombinovat ingredience v jednoduchých procesech. Nejprve si ale napište, co budete potřebovat:
- 2 šálky (čaj) mimózní kukuřičné mouky;
- 2 šálky (čaj) pšeničné mouky;
- 1 a ½ šálku (čaj) cukru;
- 2 vejce;
- 2 rozšlehané žloutky (pro dokončení);
- 3 polévkové lžíce margarínu;
- 1 polévková lžíce (polévka) prášku do pečiva;
- ½ šálku (čaje) mléka nebo tolik, aby to dalo smysl.
Tato množství vystačí na přípravu deseti chlebů tradiční velikosti. Množství se však může lišit v závislosti na tloušťce a velikosti chleba, který si vyberete. Nyní věnujte pozornost procesům.
příprava chleba
Jak jsme již zmínili, příprava je poměrně jednoduchá a spočívá ve složení ingrediencí. Měli byste však zpozornět, protože bude důležité oddělit suché a mokré přísady. Zkontrolujte to krok za krokem:
- Oddělte misku a přidejte suché ingredience, kterými jsou: pšeničná mouka, kukuřičná mouka, cukr a droždí;
- Smíchejte tyto přísady, nejlépe rukama po správné hygieně;
- Brzy poté přidejte vejce, margarín a mléko. V tomto případě bude nutné přidávat mléko po troškách za míchání, dokud se nevytvoří hustá farofa;
- Poté pomocí lžíce vymodelujte chleby a naaranžujte je do obdélníkového tvaru posypaného maizenou. Také se ujistěte, že mezi bochánky je dostatek místa, aby se neslepily;
- Nyní dejte tvar do lednice jen na 5 minut, dokud těsto neztuhne. Při odstraňování je potřete rozšlehaným žloutkem;
- Poté vezměte tvar do předehřáté trouby na 180º asi 40 minut nebo dozlatova;
- Počítejte s tím, že vychladnete a podávejte tuto pochoutku jakýmkoli způsobem!