Někdy se bojíme udělat jídlo k obědu, ale kvůli shonu každodenního života zapomeneme vyjmout maso z mrazáku včas, abychom jídlo připravili. S tím se někteří lidé rozhodnou použít mikrovlnnou troubu k rychlejšímu rozmrazování masa. Ale, a ti, kteří tento spotřebič nemají, co dělají?
Existují tři praktické triky, jak rychle rozmrazit maso, abyste si mohli připravit svůj pokrm dne. Podívejte se, jaké to jsou.
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
Viz také: Kuře s okra: Naučte se, jak vyrobit bahianskou verzi tohoto typického receptu z Minas Gerais
mražené potraviny
Pokud nemáte přes týden čas na přípravu vlastního jídla, co takhle připravit obědové krabičky o víkendu a nechat vše zmražené v malých hrncích? Myšlenka zmrazování potravin může být velmi praktickou možností pro každodenní život.
Se zmrazeným jídlem si ho můžete vzít s sebou do práce, do tělocvičny, na vysokou školu a kamkoli jinam. Navíc budete jíst něco zdravějšího a dobrého původu.
Vždy je dobré zamrazit si porci sacharidů, porci živočišných bílkovin a zeleninu. To vše lze vyrobit a odnést do mrazáku v samostatných nádobách na každý den v týdnu. Menu lze nalézt na specializovaných internetových stránkách.
Jak rozmrazit maso?
Prvním krokem při rozmrazování masa je mít na paměti, že budete potřebovat místo, které podporuje rychlou výměnu tepla. Tímto způsobem vložte maso do plastového sáčku, nejlépe do modelu se zipovým zámkem.
Poté vezměte velkou mísu, položte maso a přidávejte vodu, dokud nebude zakryté. Myšlenka je taková, že se odmrazuje výměnou tepla s vodou. Vodu však musíte měnit každých 20 nebo 30 minut.
Dalším řešením je marinovat maso octem. Díky kyselosti je tedy možné maso rychle rozmrazit namočením do octového roztoku na 10 až 15 minut. Pro dokončení procesu vložte na několik sekund do mikrovlnné trouby.
