Vše, co do svého těla vložíte, může mít přímý dopad na vaše zdraví, zejména pokud jde o záněty. Udržování nízké úrovně zánětu je důležité pro prevenci rozvoje chronických onemocnění, jako jsou mimo jiné kardiovaskulární onemocnění, demence, cukrovka, autoimunitní onemocnění. I ty nejmenší změny ve vašem jídelníčku mohou mít velký dopad na vaše zdraví.
Věděli jste, že konzumace olejnatých semen snižuje záněty v těle? Podívejte se, jaké jsou níže.
vidět víc
Pomeranč není potravinou s největším obsahem vitamínu C
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
Přečtěte si více: Jezte ořechy ke snížení krevního tlaku
Nejlepší ořechy na snížení zánětu
- Mandle
Když porovnáme olejnatá semena mezi sebou, mandle jsou určitě nejbohatší na vlákninu, na porci jsou asi 3 gramy. Dostatek vlákniny po celý den tak pomáhá nejen s regulací hmotnosti a snižováním cholesterolu, ale také pomáhá snižovat záněty.
Poskytují také flavonoidy (s antioxidačním účinkem), což jsou bioaktivní sloučeniny, které zlepšují zdraví tepen a snižují zánět. Navíc obsahují další živiny důležité pro zdraví srdce, včetně argininu, mědi, hořčíku, vápníku a draslíku.
- Ořechy
Ze všech ořechů, ze kterých si můžete vybrat, jsou vlašské ořechy jednou z nejlepších možností pro snížení zánětu. Je to proto, že obsahují vysoké koncentrace kyseliny alfa-linolenové (ALA), omega-3 mastné kyseliny, o které je známo, že má silné protizánětlivé vlastnosti.
Kromě toho výzkum publikovaný v Journal of the American College of Cardiology dospěl k závěru, že konzumace ořechů v každodenní život může snížit koncentraci několika zánětlivých biomarkerů a naznačit nižší riziko onemocnění kardiovaskulární.
- Arašíd
Konzumace ořechů je spojena s poklesem C-reaktivního proteinu, který se tvoří v játrech, dostává se do krevního oběhu a zvyšuje se při zánětech organismu. Proto jsou v případě arašídů spojeny s nižší specificitou receptoru 2 faktoru nekrotizujícího nádory, který podporuje zánětlivou aktivitu buněk.
Arašídy jsou také bohaté na arginin, aminokyselinu, která pomáhá budovat svalovou hmotu. Podle biomedicínských inženýrů z Duke University může budování svalů pomoci čelit dlouhodobým škodlivým účinkům chronického zánětu.