Brigadeiro je brazilská sladkost, která zaručeně nebude chybět na večírcích, jako jsou narozeniny, promoce, svatby a oslavy obecně. V současné době navíc existuje několik variant této pochoutky. V tomto smyslu se podívejte na toto recept na sušenky brigadýr a naplánujte si vytvoření této úžasné verze.
Přečtěte si více: Podívejte se, jak jednoduchým způsobem vyrobit mikrovlnnou lžíci kokády
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
sušenky brigádní
Cookies jsou sušenky, takže k přípravě tohoto brigadeiro můžete použít verzi, kterou preferujete, ale spíše se doporučuje verze s kukuřičným škrobem. Příprava tohoto receptu zabere asi 35 minut, je velmi snadný a dá se z něj 35 porcí v závislosti na velikosti, kterou brigadeiros modelujete.
Pokud jde o výtěžnost, můžete zdvojnásobit množství ingrediencí, pokud chcete tato brigadeiros připravit na večírek, nebo použít pouze polovinu, pokud budete obsluhovat několik lidí. Upravte si tedy podle příjmu, který chcete.
Ingredience
- 1 balíček sušenek z kukuřičného škrobu
- 1 plechovka kondenzovaného mléka (395 g)
- 3 lžíce kakaového prášku 50%
- 2 lžíce másla
Způsob přípravy
- V zásadě vezměte mixér nebo kuchyňský robot, pak sušenky rozdrťte, dokud nevytvoří drobenku, a poté je dejte stranou;
- Následně vezměte pánev, na mírném ohni a dejte máslo rozpustit. Brzy poté přidejte kondenzované mléko a čokoládový prášek 50%;
- Ingredience dobře mícháme pomocí lžíce asi 10 minut, dokud směs nezačne hustnout a uvolňovat se z pánve;
- Jakmile je to hotové, vypněte oheň, nasypte polovinu sušenkové strouhanky a pak je položte na plech vymazaný máslem, aby vychladly;
- Namažte si ruce máslem, lžící odebírejte brigadeiro, aby se velikost srovnala, pak vytvořte kuličky, vložte je do zbytku sušenkové strouhanky a nakonec je vložte do papírových košíčků;
- Vezměte brigadýrky do lednice a před podáváním počkejte 1 hodinu. Pokud však chcete, můžete podávat okamžitě.
Nyní, když víte, jak brigadně připravovat sušenky, uspořádejte si tuto chutnou sladkost a uspějete s tímto jedinečným receptem, který jistě potěší každého, kdo jej vyzkouší.