Zpracované potraviny jsou ty, které byly připraveny, zmraženy, pasterizovány, zabaleny a zakonzervovány, aby spotřebitelům usnadnily život. Kromě toho procházejí řadou procesů a jsou upravovány tak, aby byly pro spotřebitele atraktivnější. Je však fakt, že jejich přehnaná konzumace škodí zdraví. Když to víme, oddělujeme tipy od jak snížit spotřebu zpracovaných potravin účinně. Vědět více!
Přečtěte si více: Naučte se vyrábět banánové lupínky, které používají pouze 3 ingredience
vidět víc
Lepší zdraví za dva dny: Překvapivá efektivita závěrečných tréninků…
Ministerstvo zdravotnictví rozšiřuje léčbu HIV o nový lék…
Proč snižovat?
Přehnaná konzumace industrializovaných potravin, které prošly několika procesy, aby se dostaly ke spotřebiteli, zvyšuje riziko vzniku nadváhy a obezity. Kromě toho také zvyšuje šance na rozvoj chronických onemocnění, jako je cukrovka, hypertenze a vysoký cholesterol.
Některé zpracované potraviny obsahují mnoho soli, cukru, přísad a konzervačních látek, které mohou poškodit vaše zdraví. Vyhýbání se konzumaci těchto potravin v maximální možné míře je tedy jedním z nejúčinnějších způsobů, jak zlepšit kvalitu života.
Jak to udělat?
- nakupovací zvyky
Vyhněte se nákupu zpracovaných potravin, když jdete do supermarketu. Do košíku vkládejte pouze zdravé, minimálně zpracované suroviny, jako je ovoce, zelenina, luštěniny a celozrnné výrobky. Vyhněte se také procházkám v uličkách se sladkostmi, abyste neupadli do žádného pokušení.
- Zdravé svačiny
Zařaďte do svého jídelníčku ovoce, ořechy a zeleninové chipsy. Také, pokud vám zbývá čas na rutinu, připravte si předem nějaké jednoduché občerstvení, jako jsou vařená vejce, nakrájené ovoce a zelenina v troubě.
- změnit tempo
Není nutné, a tím méně účinné, snažit se najednou vyřadit zpracované potraviny ze svého jídelníčku. Pomalé provádění této změny je tedy dlouhodobě udržitelnější. Koneckonců, malé změny v životním stylu již pomáhají vytvářet návyky a časem tyto akce zvětšovat.
- změny v rutině
Vyměňte ráno své sladké cereálie za misku ovesných vloček plněnou nakrájeným ovocem a domácí granolou. Používejte také domácí vinaigrette v salátech, abyste nahradili industrializované omáčky. Nakonec si na talíře vždy místo krutonů dejte ořechy a semínka.