Mnoho lidí se ve snaze zhubnout uchýlí k nejrůznějším dietám a tipům, které tam zjistí, stejně jako je tomu u lidí, kteří ze svého jídla odstraňují lepek. Při hledání cesty k tomu je však důležitější uchýlit se k faktům hubnutí zdravý. To znamená, že lepek skutečně tloustne? Podívejte se, co říkají odborníci!
Lepek není výkrm!
vidět víc
Lepší zdraví za dva dny: Překvapivá efektivita závěrečných tréninků…
Ministerstvo zdravotnictví rozšiřuje léčbu HIV o nový lék…
Lepek svým složením nezodpovídá za to, že by někdo tloustl, nicméně obvykle se vyskytuje ve velmi kalorických potravinách, jako je chléb a bílé těstoviny. Je tedy běžné, že při odstranění lepku si lidé všimnou, že výrazně zhubli, ale účinek se v tomto případě dostavuje odstraněním kalorických potravin.
Abychom tento efekt lépe ilustrovali, uvažujme ty lidi, kteří nahrazují běžné pečivo chleby bezlepkovými a věříme, že to bude stačit k tomu, aby zhubli. Ve skutečnosti lepek sám o sobě nebude mít nejmenší rozdíl a přepnutí nebude mít žádný efekt, jelikož tukové složky zůstávají v pečivu.
Proto by ti, kteří chtějí zhubnout, měli hledat kromě těstovin a sacharidů také zdravé možnosti. V tomto smyslu bude mít zásadní význam návštěva výživového poradce, aby bylo možné zjistit, co je vlastně zodpovědné za zvýšení hmotnosti daného člověka. Navíc budou vyrobeny méně kalorické kombinace stravadenně.
Ale je lepek špatný?
Mnoho lidí potřebuje omezit konzumaci lepku, ale to jsou pouze ti, kteří mají celiakii (CD) nebo nesnášenlivost samotného prvku. Lepek navíc nemá na lidský organismus žádné negativní účinky, naopak může být důležitým prvkem pro zdravotní rovnováhu.
Lepek totiž při vyvážené konzumaci může pomoci při množení a obnově dobrých bakterií, které zůstávají v tenkém střevě. Takže odstranění všech potravin obsahujících lepek, když to není potřeba, může vést k negativním dopadům na vaše tělo. Brzy opusťte restriktivní dietu pro ty, kteří to opravdu potřebují.
