Pokud podnikáte, zejména v potravinářství, víte, že je často potřeba používat jednorázové výrobky – jako jsou kelímky, obaly, brčka. Tyto materiály jsou však hlavními znečišťujícími látkami životního prostředí a jejich rozsáhlé používání může přírodu poškodit.
Přečtěte si také: Do roku 2030 se vyplýtvá více než 1 bilion dolarů potravin
vidět víc
Skuteční inženýři džungle: 5 zvířat, která si staví vlastní…
„Zvířata architekta“: zvířata, která si staví svůj vlastní dům…
I když tyto produkty šetříte k recyklaci a dodržujete všechny kroky, aby měly vhodné místo určení, je důležité, abyste věděli, že ne všechen materiál je skutečně recyklován v Brazílii. Je to proto, že podle údajů brazilské Asociace veřejných úklidových a speciálních společností jsou ve skutečnosti pouze 4 % odpadu, který lze recyklovat.
Jedním z nejhorších materiálů, který lze v těchto případech použít, je plast, protože jeho recyklace je nerentabilní, takže jen velmi málo z nich je znovu použitelné. Tolik, že je mrchožrouti chytí jen zřídka. To končí generováním znečištění na stovky let. Například plastovému kelímku trvá asi 400 let, než se rozloží.
Proto je tak důležité přehodnotit produkty, které vaše firma používá, a snížit tak ekologický dopad vaší společnosti. Navíc můžete ušetřit spoustu peněz. Proto jsme přinesli několik tipů, jak omezit používání těchto materiálů ve vašem podnikání.
Nenabízejte brčka na nápoje
Při podávání nápojů ve vašem podniku nenabízejte brčko svému zákazníkovi. Rozhodněte se, že je necháte na místě, kde je v případě potřeby získá – jinde než na stole. Upřednostněte také biologicky odbouratelná brčka, která se v přírodě rychleji rozkládají.
Nechte jednorázové výrobky na cesty
Pokud má zákazník možnost stravování na provozovně, použijte talíře, hrníčky a příbory a ty jednorázové ponechte pro případ, že by chtěl objednávku převzít. Kromě toho, že méně znečišťuje, je pro zákazníka mnohem příjemnější jíst a pít z kvalitnějšího nádobí.
Neposílejte jednorázovky, které si zákazník neobjednal na dobírku
Při odesílání objednávky zákazníka k doručení se zeptejte, zda chce jednorázové předměty, jako jsou příbory, brčka, ubrousky a sáčky s kořením. Mnohokrát tyto věci ani nepoužívá a vy, kromě toho, že přispíváte ke znečišťování životního prostředí, dokonce utrácíte víc, než je nutné.
Přestaňte používat rukavice v bufetu
S pandemií Covid-19 bylo přijato mnoho opatření k omezení šíření viru. Jedním z nich bylo používání plastových rukavic při podávání jídla v bufetech. Je to skvělý nápad, ale má to stejný účinek jako dobrá hygiena rukou a používání dezinfekce na ruce. Poskytněte tedy dřez, aby si vaši zákazníci mohli před podáváním umýt ruce, popř poskytnutí tuby gelového alkoholu a upozornění na jeho povinné použití může být ekonomičtější a méně znečišťující.
Milovník filmů a seriálů a všeho, co kinematografie zahrnuje. Aktivní zvědavec na sítích, vždy připojený k informacím o webu.
