Bramborový chléb je velmi oblíbený přípravek, který má nespočet druhů. Vznikl ve Francii během 20. století jako alternativa k nedostatku ingrediencí k výrobě tradičního chleba.
Bramborový chléb však potěšil chuťové buňky každého a získal svět a sklidil velký úspěch, kamkoli to přijde. Koneckonců, je těžké najít někoho, kdo by toto jídlo neměl rád, že? Proto vás dnes naučíme a jednoduchý recept na bramborový chléb! Čti dál!
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
Přečtěte si více: Naučte se dělat dešťový dort: praktický a chutný recept na odpolední svačinu
Bramborový chléb
Přestože se zdá, že je výroba chleba náročná, ve skutečnosti je to docela praktické. Stačí mít trochu trpělivosti a projít celým procesem.
Recept na bramborový chléb, který vám nyní představíme, trvá přibližně 1 hodinu a 30 minut. Ingredience na jeho přípravu jsou snadno dostupné a velmi podobné klasickému chlebu.
Navíc z níže uvedeného receptu vyjde asi 10 jednotek chleba. Pokud chcete připravit větší množství, stačí položky zdvojnásobit. Podívejte se na to níže!
Jak udělat bramborový chléb?
Ingredience:
- 350 gramů (3 šálky) tradiční pšeničné mouky (nekynuté);
- 1 velký vařený a rozmačkaný brambor;
- 1 kuřecí vejce;
- ¼ sklenice mléka;
- ¼ šálku cukrového čaje;
- 1 tableta na pečení;
- 1 dezertní lžíce oleje;
- ½ lžičky soli;
- 1 lžička másla nebo margarínu.
Způsob přípravy:
Nejprve vezměte velkou, hlubokou nádobu nebo nádobu, vložte droždí, cukr a promíchejte rukama. Přidejte vejce, olej, máslo nebo margarín, bramborovou kaši a sůl a stále míchejte.
Poté přidejte pšeničnou mouku a postupně přidávejte mléko, těsto dobře hněte, dokud nezíská hladkou a jednotnou strukturu.
Poté těsto rozdělte na několik malých kuliček, přikryjte čistou utěrkou a nechte 30 minut odpočívat. Po uplynutí této doby předehřejte troubu na 180 °C.
Mezitím položte bochníky na plech a pečte 30–40 minut, nebo dokud nebudou bochníky zlatavě hnědé.