Do salátů, do doutníků, syrové nebo vařené. Zelí může být jednou z nejvšestrannějších potravin ve vaší kuchyni.
Kromě toho, že je cizrna super výživná, může být konzumována v zrnech, pražená (dokonce i lahodná svačina!) nebo jako pastu. Existuje také mnoho veganských receptů, které používají toto olejnaté semeno.
A sladká brambora Není to jen pro kulturisty, dobře? Kromě toho, že je levný, vynese hodně a dá se přeměnit na několik pokrmů.
Stejně jako cizrna, čočka je rozhodně jednou z nejvšestrannějších potravin, které byste měli zařadit na svůj seznam. Dá se konzumovat s rýží (nahrazuje fazole), do salátů nebo se dá zpracovat tak, aby se stal základem několika neuvěřitelných pokrmů.
A oves je to výživné obilí, jedno z nejzdravějších potravin, které máme v supermarketu a navíc je levné! Oves se může proměnit v mléko a po rozdrcení může v několika receptech nahradit pšeničnou mouku.
Neříká se snad „rýže, fazole a vejce, štěstí lidí“? Vejce je vynikajícím zdrojem bílkovin a lze jej konzumovat smažené, vařené, míchané, ve farofě, s omáčkou, např.
omeleta… Je to jedna z nejvšestrannějších potravin a nelze ji vynechat z vašeho seznamu!Tento je snadno k nalezení a odpovídá rozpočtu. Kromě toho, že je zdrojem omega 3, je všestranný a nepostradatelný ve vaší kuchyni. Můžete ho konzumovat v paštice, s těstovinami, do studených salátů a dokonce i jako náplň do koláčů.
V některých městech v Brazílii tofu není snadné najít a může být trochu drahé. Pokud se však podíváte do malých obchodů a rozhodnete se pro řemeslnou výrobu, můžete najít skvělé hodnoty. Také tofu dělá hodně a dá se použít jako náhrada sýra v mnoha receptech. Je to oblíbená veganská kuchyně.
Tapioková guma má nízký obsah sodíku, nízký obsah tuku, je snadno stravitelná a především je zdrojem komplexních sacharidů. Můžete ho nacpat čím chcete, nebo ho použít do žvýkaček v receptech na koláče nebo svačiny. Je nebo není jednou z nejvšestrannějších potravin na našem seznamu?
Tilapia je skvělá libová, zdravá a všestranná varianta masa. Můžete ho jíst smažený, pečený – a dokonce i syrový, pokud se chystáte risknout něco z asijské kuchyně.
Řekněme si to jasně: instantní nudle nepatří k nejzdravějším variantám jídla, ale jsou bezesporu praktické a levné. Není určeno k jídlu každý den, ale s kreativitou z něj můžete udělat něco „gurmánského“ k jídlu každou chvíli.
Můžete si to spočítat, koupit kukuřici od popcorn Vyjde to mnohem levněji než popcorn z mikrovlnky. S tímto jídlem se od samozřejmosti nedostanete, ale kromě toho, že nezatěžuje kapsu, je to malá svačina. vysoce kalorické a lahodné a nabízí možnost upravit si ho různými sladkými popř osolené.
Banány jsou výživné, chutné a neuvěřitelně všestranné. Ve veganské kuchyni se dokáže proměnit ve zmrzlinu, sušenky, brownie, moquecu – i jeho skořápka se používá jako náhražka masa, věříte? Jeho jedinou nevýhodou je, že velmi rychle zraje.
Sardinky jsou velmi bohaté na omega 3, mají vápník, vitamín D a nabízejí téměř tolik bílkovin jako červené maso. Navíc je to levná varianta. Škoda, že jeho chuť je příliš silná.
Stejně jako brambor sladký, tento jiný druh hlíz obvykle není příliš drahý a v receptech dává hodně. Navíc existuje nespočet způsobů, jak ji připravit: smažené, pečené, smažené, gratinované, pyré, skryté, plněné... Vaše kreativita je král.
Nepostradatelné koření a jedna z nejvšestrannějších potravin světové kuchyně. Cibule dodává zvláštní chuť rýži a masu, ale lze ji jíst i v salátech, empanádách nebo v lahodné polévce.
Šunka sice nemá mnoho příznivců, ale to jí neubírá na lesku. Je to praktická volba na několik dní v týdnu jako svačina nebo jako doprovod k salátům.
Stehno a stehno kuře jsou to obvykle mnohem levnější kusy kuřete – například ve srovnání s prsními řízky – a jsou to super všestranné potraviny. Můžete chléb a smažit, péct nebo vykostit a použít jako nádivku. A stále jsou mnohem šťavnatější než filé.
