Kdo by nemiloval dobrý pudink, že? Tento velmi oblíbený dezert v Brazílii lze nalézt v nejrůznějších verzích, z nichž mnohé přesahují tradiční dezert vyrobený z vajec a pečený v troubě. Z toho důvodu se dnes naučíte recept na bezvaječný citronový pudink a v mixéru.
Přečtěte si více: Přečtěte si, jak připravit lahodný mrkvový dort s čokoládovým pudinkem
vidět víc
Podívejte se na nejzdravější možnosti čaje, které můžete zařadit do svého každodenního života
Banánový čaj: Tajemství hlubokého nočního spánku
Pro začátek, tento recept na citronový pudink vyniká tím, že je velmi jednoduchý na přípravu a jeho příprava zabere velmi málo času. Navíc vyžaduje málo ingrediencí, takže je vynikající volbou, když potřebujete připravit něco na poslední chvíli, abyste potěšili své hosty. Podívejte se na recept!
Ingredience
I když k výrobě citronového pudingu nepotřebujete mnoho ingrediencí, stále je důležité najít kvalitní produkty. Budete tak mít dezert stejně chutný jako originál. S ohledem na to oddělte následující položky:
- ½ šálku scezeného čaje s citronovou šťávou;
- 1 plechovka kondenzovaného mléka;
- 1 balení neochuceného želatinového prášku;
- 2 lžíce smetanového mléka;
- 100 ml horké vody.
Příprava
S věcmi v ruce budete muset připravit horkou vodu v šálku, rozpustit želatinu a hodně míchat. Poté do mixéru dejte kondenzované mléko, vlijte všechnu smetanu, přecezený citronový čaj a rozpuštěnou želatinu. Vše šlehejte 2 minuty, dokud nebude směs velmi homogenní.
Nakonec těsto přeneste do olejem nebo máslem vymazané formy a dejte asi na 4 hodiny do lednice. Pokud chcete, můžete jej několikrát zkontrolovat, abyste se ujistili, že je bezpečný. Dobře, teď se můžete obsloužit a vychutnat si dezert. Také, pokud si přejete, můžete přidat citronovou kůru navrch a vychutnat si ještě více citrusové chuti v pudinku. Jakmile to vyzkoušíte, určitě budete chtít tento recept dělat každý týden! Užívat si!