Káva, známá také jako „zelené zlato“, se vyrábí z bobů rostlinného druhu Coffea, který pochází ze subsaharské oblasti Afriky, Asie a některých ostrovů v Indickém oceánu.
Horký nápoj z této rostliny je jedním z nejoblíbenějších na světě a je ceněn především pro svou charakteristickou vůni a zvláštní chuť.
vidět víc
Ředitel školy jemně zasáhne, když si všimne studenta s čepicí v…
Matka informuje školu, že 4letá dcera, která jí připravuje oběd, může…
Vášeň pro konzumaci kávy se pravděpodobně objevila v Etiopii, kde o tom vypráví místní legenda příběh pastýře koz Kaldiho, který objevil potenciál kávových zrn náhodou.
Podle legendy Kaldi pozoroval, že jeho kozy se staly živějšími po konzumaci plodů kávovníku což ho přivedlo k tomu, že namlel některá zrna a připravil si z nich nápoj, čímž prokázal jejich energetickou a příchuť.
Odhaduje se, že pěstování kávy začalo na Blízkém východě, kde byly kavárny běžné již v 15. století v zemích jako Turecko, Persie, Sýrie a Saúdská Arábie.
Po příchodu do Evropy v 16. století však kávu většina Evropanů odmítla. To se změnilo poté, co papež Klement VIII (1536-1605) schválil kávu po vypití šálku, skutečnost, která pomohla k popularizaci nápoje v Evropě a později v Americe, kde je úspěšný až do r dnes.
Dnes se káva pěstuje ve více než 70 tropických zemích a chutná po celém světě. Zelená nebo pražená kávová zrna jsou druhou nejexportovanější komoditou na světě, hned za ropou.
S ohledem na země, které produkují nejvíce kávy na světě, jsou na vrcholu žebříčku Brazílie, Vietnam a Kolumbie. Ale víte, které země konzumují nejvíce kávy na planetě? Pokračujte ve čtení a dozvíte se to!
1. Finsko
Náš seznam otevíráme Finskem, které je známé tím, že je zemí, kde se už léta vypije nejvíce kávy na světě. Pro představu se odhaduje, že každý Fin spotřebuje v průměru 12 kg kávy ročně.
Kvůli úspěchu nápoje vláda zavedla, že společnosti a subjekty by měly dát svým zaměstnancům alespoň dvě 10minutové přestávky, aby si mohli vychutnat šálek horké kávy.
2. Norsko
Druhé v žebříčku „kávových zemí“ je Norsko, kde se ročně spotřebuje 9,9 kg kávy na hlavu. Podle vládních údajů většina Norů pije alespoň tři šálky kávy denně.
V důsledku této lásky k horkým nápojům jsou kavárny v Norsku známé jako živá místa v kteroukoli roční dobu.
3. Island
Island, který se nachází na malém vulkanickém ostrově na dalekém severu Evropy, je fascinující zemí z mnoha důvodů. Jedním z nich je právě fakt, že i když je země malá, patří mezi přeborníky ve spotřebě kávy na světě a předčí i ty největší producenty kávy.
Údaje naznačují, že spotřeba kávy „na hlavu“ na Islandu je 9 kg za rok. Podle lidí se nápoj v zemi proslavil tím, že do roku 1987 bylo zakázáno pivo, zatímco víno bylo velmi drahé, což z kávy udělalo hlavní společenský nápoj.
4. Dánsko
V Dánsku dokonce existuje druh tradičního setkání zvaného kaffeslabberas, kde hosté oslavují u kávy a koláče.
Svatby konané ve skandinávské zemi musí mít bryllupskaffe, „zastávku na kávu“ uprostřed svatební oslavy. Odhaduje se, že každý Nor vypije 8,7 kg kávy ročně. Je to docela věc!
5. Holandsko
Nizozemsko, které je uznáváno jako jeden z těch, kdo je zodpovědný za zavedení konzumace kávy v Americe a v asijských zemích, je také jedním z míst, kde se tento nápoj dnes nejvíce konzumuje.
Dnes každý obyvatel Nizozemska spotřebuje v průměru 8,4 kg. Tyto informace byly převzaty z údajů týkajících se nizozemského obchodu.
6. Švédsko
Zatímco v Brazílii je takzvaná Happy Hour neboli „šťastná hodina“ populární, protože je to čas odpočinku, ve Švédsku úspěch má Fika, která představuje totéž jako Happy Hour, ale místo alkoholických nápojů se podává dobrá káva.
Spotřeba kávy ve Švédsku se ročně pohybuje kolem 8,5 kg na osobu. Fika naproti tomu spotřebuje za celý rok ekvivalent devíti a půl dne času švédských dělníků.
7. Švýcarsko
Se spotřebou kávy na hlavu 7,9 kg ročně je Švýcarsko sedmou zemí ve spotřebě kávy na světě.
Návštěvníci luxusní evropské země mohou ochutnat slavný Luzerner Kafi, nápoj mísící víno a kávu. Kromě toho stojí za zmínku, že Nestlé, majitel značky kávy Nespresso, jedné z nejznámějších na světě, má sídlo ve Švýcarsku.
8. Belgie
Na osmém místě našeho seznamu máme Belgii. Podle oficiálních údajů se v zemi spotřebuje nejméně 6,8 kg kávy na osobu za rok.
Jako vrchol stojí za zmínku velké množství kaváren rozmístěných po hlavních městech země, jako je Brusel a Antverpy. Tyto podniky ohromují objemem svého pohybu, který jakoby nikdy nekončí.
9. Lucembursko
Na devátém místě na seznamu 10 nejlepších spotřebitelů kávy na světě je Lucembursko, malý evropský národ, který je nejnepravděpodobnějším členem tohoto seznamu.
Podle oficiálních informací spotřebují Lucemburčané ročně 6,5 kg kávy. Tuto zálibu v horkých nápojích lze demonstrovat velkým počtem vždy přeplněných kaváren, které lze nalézt v hlavních městech země.
10. Kanada
Na závěr našeho výčtu upozorňujeme na jedinou zemi mimo Evropu, kterou lze dnes považovat za jednoho z největších konzumentů kávy. Řeč je o Kanadě, která má spotřebu nápoje na hlavu 6,4 kg/rok.
Navzdory své pozici je tato země kromě toho, že je rodištěm jedné z největších kávových franšíz na světě, Tim Horton’s geograficky blízko k hlavním producentům kávy, jako jsou Spojené státy, Kolumbie a Brazílie, která je největší Všechno.
