Naučte se upéct zdravý tapiokový chléb bez lepku a laktózy

Tento recept je jako stvořený pro vás, kteří chcete nahradit tradiční moučný chléb tapiokovým chlebem, který lze kromě zdravého jíst do polévek, džemů a zeleninových pomazánek. Nicméně, přestože je jedním z miláčků pro diety a přitahuje mnoho lidí, kteří hledají zdravější stravu, nejedná se o nízkosacharidový recept. S tímto vědomím to určitě vyzkoušejte recept na tapiokový chléb, který je bez lepku, bez laktózy a snadno se vyrábí. Překontrolovat!

Přečtěte si více: Podívejte se na nejlepší možnosti snídaně pro lidi s cukrovkou

Jaké jsou výhody této drdoly?

Tapiokový chléb je perfektní, aby vám dodal energii, kterou potřebujete pro váš den, protože je bohatý na sacharidy. Kromě toho je výborným zdrojem živin, jako je vápník a draslík. Má také nízký obsah sodíku a je bez lepku, což znamená, že je také dobrou volbou pro celiaky.

Stále můžete v receptu provést nějaké změny, například přidat chia semínka. Vaše jídlo se tak stane bohatším na vlákninu, bílkoviny a antioxidanty. Tyto živiny pomáhají při trávení a zlepšují zdraví našeho nervového, kardiovaskulárního a imunitního systému.

Podívejte se, jak vyrobit a jaké ingredience jsou potřeba

Ingredience

• 3 šálky rostlinného nebo bezlaktózového mléka;
• ¼ šálku kokosového oleje nebo olivového oleje;
• 1 a 1/2 šálku tapiokové mouky;
• 1 a 1/2 šálku sladké sypání;
• 2 vejce;
• Sůl podle chuti;
• 1/2 šálku strouhaného sýra bez laktózy.

Příprava

1. Příprava tohoto receptu je velmi jednoduchá. Nejprve dáme vařit mléko a olej.
2. Poté do mísy dejte tapiokovou mouku a přidejte olej s mlékem. Dobře promícháme a necháme vychladnout.
3. Nyní rozklepněte vejce a přidejte je do směsi, přidejte také sýr, sůl a sladkou posypku.
4. Poté si namažte ruce kokosovým olejem a vypracujte těsto.
5. Nakonec vložte do předem vymazané formy a vložte do trouby (180º) a pečte 45 minut.
6. Nyní už jen vyjměte z trouby, počkejte na vychladnutí a podávejte. Užijte si tuto radost!