Potravinářské přísady jsou látky přidávané do potraviny s cílem zachovat nebo zlepšit jeho chuť a/nebo prodloužit jeho trvanlivost. Nicméně některé z nich dodatky jsou pro tělo škodlivé, které byly v některých zemích dokonce zakázány. Znepokojuje nás, že v Brazílii se jich stále mnoho konzumuje. Proto si v dnešním článku zpřístupníme 5 věcí, které jsou v zahraničí zakázané a konzumujeme my Brazilci.
Přečtěte si více: Zakázané krmivo pro kočky: Zde je to, čemu se vyhnout
vidět víc
Japonská společnost zavádí časové omezení a sklízí výhody
Upozornění: TATO jedovatá rostlina přivedla mladého muže do nemocnice
5 přísad zakázaných v jiných zemích, ale konzumovaných Brazilci
Cílem článku je varovat lidi, kteří konzumují tyto tělu škodlivé přísady, a ukázat, proč byly některé z nich dokonce zakázány v jiných zemích.
Podívejte se, co jsou tato aditiva nyní:
1. losos z akvakultury
Krmivo tohoto lososa obsahuje několik přísad, které zanechávají v mase zbytky, které mohou zhoršit jeho vizuální vlastnosti. Navíc při konzumaci tohoto druhu lososa skončíte s konzumací syntetického kanthaxanthinu, antioxidantu, který může způsobit nepříznivé účinky, jako je anémie, nevolnost a průjem. Existuje také dopad na životní prostředí, který syntetický kanthaxanthin způsobuje, protože zvyšuje počet parazitů a posiluje mikroorganismy způsobující onemocnění.
2. ractopamin
Tato přísada je součástí krmiva užitkových zvířat – jako jsou prasata – aby napomáhala rozvoji svalů. Podle studie bylo zjištěno, že Ractopamin zvyšuje srdeční frekvenci v lidském těle. U zvířat může být tato látka toxická a vystavuje je riziku expozice. Ractopamin je zakázán v 50 zemích. V Brazílii ho výrobci masa nepoužívají, dovozci ho totiž nepřijímají. Látka je však v zemi stále velmi bráněna.
3. umělá barviva
Barviva se vyrábějí s prvky získanými z ropy a jejich konzumace může způsobit různé druhy rakoviny. Tyto látky jsou zakázány v následujících zemích: Norsko, Rakousko, Finsko, Spojené království a Francie. Omezeny jsou i v Evropské unii. V Brazílii je jediným umělým barvivem, které je zakázáno, chinolinová žluť (E104).
4. Kuře s arsenem
Arsen se používá k léčbě onemocnění ptáků a při vývoji zvířat. Taková látka je karcinogenní a může migrovat i do podzemních vod. Tato přísada se stále prodává v Brazílii.
5. Konzervační látky BHA a BHT
Takové konzervační látky jsou karcinogenní látky a mohou způsobit systémovou otravu. Používá se k zabránění žluknutí a oxidaci olejů. Jsou zakázány v několika zemích, ale stále se konzumují v Brazílii.