Termín boia-fria může mít několik významů, které se liší podle přístupu. Lidé, kteří dostávají toto jméno, žijí nebo žili na venkově, téměř vždy mají několik let studia a nemají odbornou kvalifikaci.
Mnoho z těchto lidí je negramotných nebo pologramotných, kteří jsou podrobeni práci v terénu v různé kultury, téměř vždy v období sklizně, obvykle za nízkých pracovních podmínek a plat. Termín boia-fria označuje osobu, která vykonává práci na venkově bez získání pracovních smluv.
Výraz boia-fria vychází ze způsobu, jakým jedí, když za úsvitu odcházejí do práce a už si berou krabičky na oběd, protože je neexistuje způsob, jak je ohřát, jedí studená jídla.
Termín boia-fria byl rozšířený ve středu-jih země, když byli povoláni sezónní pracovníci k práci na úrodě, tito obvykle žili a stále žijí v okrajových oblastech obcí a za zprostředkování jsou odpovědní prostředníci nábor.
Boia-fria jde do práce mezi čtvrtou a pátou ráno, když kolem projede náklaďák, aby je dopravil na plantáž, řidič transportu provádí vyjednávání o částce zaplacené za práci, protože každý jednotlivec vydělává za to, co produkuje, to znamená, že hodnota je výsledkem množství tun nebo arrob sklizeno.
Pracovní zátěž se pohybuje mezi deseti a dvanácti hodinami denně a pouze třicet minut na oběd, a to, jak již bylo zmíněno dříve se konzumuje za studena, v pozdních odpoledních hodinách jsou dělníci odvezeni zpět domů a další den opakují stejná rutina.
V mimosezóně jsou pracovníci bez práce a hledají práci v jiných regionech, takže žijí migrováním z jednoho regionu do druhého. Tok těchto pracovníků je mezi státy São Paulo, Paraná, Minas Gerais, Goiás, Mato Grosso a Mato Grosso do Sul, pracující zejména při sklizni cukrové třtiny, bavlny, kávy a Oranžový.
Boia-fria prochází mnoha problémy kvůli zhoršujícím se pracovním podmínkám; pracovníci, aby dosáhli větších zisků, jsou vystaveni nesmírnému fyzickému úsilí, mnozí dokonce v důsledku toho zemřou. Podle některých fyziologů vyžaduje řezání cukrové třtiny fyzickou dostupnost, která je stejná jako u vrcholového sportovce, ale pracovník takovou přípravu nemá.
Mnoho zpráv je vytvářeno v tomto smyslu a díky nim již bylo dosaženo mnoha výsledků. Vzhledem k tomu, že alkohol je na vzestupu, existují stovky mlýnů a práce spojená s tímto odvětvím je velká, tolik společností to má nabídla zlepšení pracovních podmínek, jako je formální smlouva, kvalitní jídlo, odpovídající oblečení a vybavení. bezpečnost.
Eduardo de Freitas
Vystudoval geografii