Pravdou je, že Brazílie je jedním z největších producentů a spotřebitelů na světě. Se všemi těmito znalostmi není velkým překvapením, že země patří mezi nejlepší sýry z svět. V nedávné soutěži bylo uvedeno 100 nejlepších sýrů na světě a mezi nimi byly 3 brazilské. Chcete vědět, jaké to jsou, pokračujte ve čtení tohoto článku až do konce.
sýr kanasta
vidět víc
„Vypadám o 20 let mladší“ – prozrazuje 42letá žena…
Barbie a její znamení zvěrokruhu: tajemství její nesmírné popularity
Při pomyšlení na oceněné brazilské sýry je téměř nemožné nemyslet na sýr Canasta. Slavný sýr Minas Gerais, sýr Canasta je produkt, který má přísnou výrobní rutinu, aby vytvořil jeden z nejlepších tvrdých sýrů na světě.
Tento sýr je pro Brazílii tak důležitý, že byl prohlášen za historické dědictví a umělecký od IPHAN. V této soutěži obsadil tento sýr 11. místo.
syřidlový sýr
Slavný plážový sýr byl oceněn i v jedné z největších sýrových soutěží na světě. Diferencovaná chuť a jemná textura daly tomuto sýru 39. pozici.
Sýr Coalho pochází z brazilského severovýchodu, bez definované oblasti. Z tohoto důvodu může mít různé chutě a textury v závislosti na tom, kde se vyrábí.
To, co ho charakterizuje jako sýr coalho, je způsob jeho výroby. Rozdíl je způsoben zráním a volbou typu použitého mléka.
sýr Minas
Další sýr z Minas Gerais dosáhl skvělého umístění v soutěži o nejchutnější sýry světa. Se svou hladkou texturou a lehkou chutí se tento sýr nyní řadí na 94. místo mezi nejlepšími na celém trhu.
Sýr Minas se vyrábí ze syrového mléka a vytváří lahodný, nízkotučný a nízkokalorický produkt. Kromě toho, že je dobrý pro chuťové buňky, je skvělý i pro zdraví. Mezi zdravotníky je obvykle preferován.
Pokud se vám tento článek líbil, co takhle se podívat na podobné texty na naší stránce? stačí kliknout tady a prozkoumat!