Nové vlastnosti vitamín K byly nedávno objeveny a jedním z nich je jeho antioxidační účinek, který pomáhá předcházet feroptotické buněčné smrti. Tato studie byla nezbytná pro pochopení nových podrobností o tom, jak tento vitamín může působit při léčbě několika nemocí, včetně Alzheimerova choroba.
Přečtěte si více: Zjistěte, které potraviny jsou bohaté na vitamín K; zkontrolujte výhody
vidět víc
Japonská společnost zavádí časové omezení a sklízí výhody
Upozornění: TATO jedovatá rostlina přivedla mladého muže do nemocnice
Jaký význam má vitamín K pro zdraví organismu?
Vitamin K je látka přítomná v těle, zodpovědná za srážení krve a budování kostní hmoty. Nový výzkum z University of Ottawa, provedený Centrem pro chemii volných radikálů, ukázal řadu dříve neznámých výhod přítomných v tomto vitaminu.
Tento vitamín lze nalézt v tmavě zbarvené zelenině, jako je brokolice, kapusta a špenát, kromě ovoce, jako je kiwi, jahody a hrozny. Je zodpovědná za posílení našeho těla v různých oblastech, ale hlavně za prevenci osteoporózy.
Dospělý člověk by měl denně zkonzumovat asi 90 mcg tohoto vitaminu a děti do 8 let by měly přijmout v průměru 55 mcg. Jeho konzumace tedy musí být vyvážená, ale musí být součástí vašeho každodenního jídelníčku.
Jak pátrání probíhalo?
Výzkum byl výsledkem spolupráce několika výzkumníků, od Německa a Japonska po Kanadu. Výsledky byly publikovány v článku „Nekanonický cyklus vitaminu K je účinným supresorem feroptózy“.
Studie ukázala, že vitamín K může působit tak, že brání buněčné smrti feroptózou, a také zjistila, že enzym FSP1 může být klíčem k pochopení toho, jak vitamín působí v lidském těle.
Tyto výsledky měly podle badatele Marcuse Conrada pro vědeckou oblast velký význam. Budou totiž sloužit jako odrazový můstek pro nové formy terapeutické léčby u lidí trpících nemocemi souvisejícími s ferroptózou.