Už jste někdy ochutnali Hot Philadelphii? Tento lahodný pokrm obsahuje směs rýže, mořských řas a některých koření, které jsou velmi typické pro japonskou kuchyni, kterou již známe. Nemluvě o tom, že má lahodnou chuť lososa, kterou si zamiluje opravdu každý. A co je nejlepší, nemusíte být skvělý kuchař, abyste to udělali. horký recept z Philadelphie. Stačí oddělit všechny ingredience a věnovat pozornost přípravám, abyste dosáhli co nejlepšího výsledku.
Přečtěte si více: Sladké a fitness (a lahodné) recepty na crepioku, abyste zůstali ve vaší dietě.
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
horký recept z Philadelphie
Ingredience:
- 1 list mořské řasy Nori;
- 3 lžíce (polévka) již uvařené rýže, nejlépe japonského typu;
- 1 lžíce smetanového sýra;
- 30 gramů filetu z lososa bez kůže;
- 4 lžíce pšeničné mouky;
- 1 polévková lžíce (polévka) mělké strouhanky;
- ¼ šálku (čaje) ledové vody;
- 1 šálek (čaj) vody s 1 lžící (dezertem) octa;
- 1 bambusová podložka pro temakis;
- Sojový olej na smažení.
Způsob přípravy:
Nyní, když máte všechny ingredience správně oddělené, začněme proces. K tomu si dobře umyjte ruce a poté je navlhčete octovou vodou. Tento krok je potřeba opakovat po celou dobu přípravy, aby byla zajištěna správná manipulace s potravinami.
Brzy poté také navlhčete mořskou řasu ve vodě s octem a rozviňte ji na bambusové podložce. Nyní budeme pracovat s myšlenkou vrstvení, takže na mořskou řasu navrstvěte vrstvu rýže, ale ujistěte se, že po stranách je volný prostor, který obsahuje pouze mořské řasy. Poté lososa nakrájejte na 1,5 cm porce a položte vodorovně do středu vrstvy rýže.
Poté vedle lososa ve štědré vrstvě rozprostřete z obou stran smetanový sýr. Nakonec použijte bambusovou podložku, která vám pomůže srolovat lososa a potřete špičku řasy trochou vody s octem, aby se rolka slepila.
Do jiné mísy přidejte pšeničnou mouku, strouhanku a ledovou vodu jen tolik, aby vznikla konzistentní pasta. Nyní nakrájejte kousky vaší horké Philadelphie a ponořte je do tohoto těsta, než je smažte ve velmi horkém oleji. A toto potěšení je připraveno!
