Ovoce je nezbytné pro vyváženou stravu. Z tohoto důvodu je nelze vynechat z jídelníčku těch, kteří hledají zdravý život, navíc načerpají dostatek energie pro každodenní úkoly. Podívejte se, jak vyrobit lahodný grilovaný ovocný špíz, který potěší i ty největší fanoušky grilovaného masa.
Přečtěte si více: Jak bojovat s anémií ovocem: Podívejte se na 5 možností!
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
Ingredience
S trochou kreativity si můžete recept upravit tak, jak chcete. Pokud chcete, můžete použít své oblíbené ovoce a dokonce přidat nějakou zeleninu, jako je cibule. Také, když jdete na trh nebo na veletrhy hledat přísady, je důležité vybrat si kvalitní zboží a nejlépe bez mnoha pesticidů.
S ohledem na to budete pro ovocný špíz, jako je ten v receptu, potřebovat následující ovoce:
- Nakrájené jablko bez semen;
- kiwi;
- Velká guava;
- Půlka ananasu;
- 100 g jahod;
- karambola;
- Cukr podle chuti.
Způsob přípravy
S ingrediencemi v ruce je příprava špízu velmi jednoduchá. V první řadě je však důležité dbát na hygienu plodů, vždy je umýt velmi šetrně.
Poté je nakrájejte na velmi silné plátky, zejména guavu, kiwi a jablko. Co se týče slupek, můžete je loupat, pokud chcete, ale není to povinné. Poté rozdělte ananas na kostičky a jahody nechte celé. Nakonec začněte sestavovat špejle a prokládejte ovoce v libovolném pořadí.
Když jsou hotové, je čas je vzít na gril. Za tímto účelem jej budete muset nechat na střední teplotě a chránit špičku tyčinek hliníkovou fólií. Tímto způsobem budete moci zabránit jejich spálení. Pokud chcete, můžete do ovoce přidat špetku cukru (nejlépe krystalového).
Když je tedy necháme v ohni asi 3 minuty z každé strany, až budou ingredience dozlatova opečené, je čas podávat.