Rajče je v Brazílii velmi konzumované ovoce, a to především díky své všestrannosti. Toto jídlo je součástí salátů, omáček a pizz, ale kromě těchto úprav si dnes povíme něco o výhody rajčatové šťávy. Tak se na to podívejte a zjistěte, proč byste měli tento nápoj zařadit do svého každodenního života.
Přečtěte si více: Meloun: je vhodný pro každého?
vidět víc
Je lepší jíst k obědu nebo večeři vařená vejce? Zjistěte zde
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
Výhody rajčatové šťávy
1. Zabraňuje rakovině
Rajče je bohaté na lykopen, bioaktivní sloučeninu s antioxidačním účinkem, která chrání buňky před volnými radikály. Častá konzumace rajčatové šťávy proto pomáhá předcházet rakovině.
2. Pomáhá v procesu hubnutí
Rajče je nízkokalorické, takže jeho šťáva je vynikající pro ty, kteří chtějí shodit pár kilo. V tomto smyslu je třeba si uvědomit, že nápoj by se neměl doslazovat cukrem, ale konzumovat čistý nebo slazený pouze dietními sladidly.
3. Posiluje imunitu
Rajčatová šťáva posiluje imunitu, protože je bohatá na vitamín C, který je velmi důležitý pro obranný systém těla. Pokud vás tedy trápí chřipka nebo nachlazení, udělejte si rajčatovou šťávu, která vám přesto pomůže udržet hydrataci.
4. Zanechává pleť mladší
Lykopen je také skvělý pro pokožku, protože tato sloučenina bojuje proti předčasnému stárnutí. Pravidelná konzumace rajčatové šťávy vám tedy zajistí mladistvější vzhled pleti.
Jednoduchý recept na rajčatovou šťávu
Doba přípravy je pouhých 5 minut a výtěžnost je jedna porce. Navíc je to super snadný recept. Budete potřebovat pouze dvě rajčata bez slupky a pecek a americký hrnek (200 ml) ledové vody. Takže stačí dát všechny ingredience do mixéru, minutu šlehat a hned poté podávat.
Možnost: rajčatová šťáva s okurkou a mátou
Pokud chcete jiný recept, můžete zkombinovat rajče s okurkou a několika lístky máty, abyste získali osvěžující a ještě výživnější šťávu. Je to proto, že okurka je bohatá na draslík a máta peprná obsahuje velké množství fosforu.
K přípravě této šťávy vezměte zralé rajče, půlku okurky, špetku soli a 200 ml sklenice vody, dejte vše do mixéru a minutu mixujte. Pak coe, přidejte nějaké kostky ledu a vypijte nápoj!
