Přestože semena jablek mají pro tělo smrtící sloučeniny, konzumace semínek nám neuškodí. Nemusíte se proto bát, že jedno z těchto jader omylem spolknete, tím méně se vyhněte konzumaci jablka, každé semínko obsahuje pouze 0,06 až 0,24 mg kyanidu a aby nastala letalita, bylo by nutné pozření 70 kg kyanidu, čímž by smrt při přirozené konzumaci kyanidu byla téměř nemožná. ovoce. Je však důležité zdůraznit, že ne všem plodům bychom se měli vyhýbat semeny, vždyť ovoce jako například meloun má semena bohatá na živiny.
Přečtěte si více: Zjistěte, proč byste měli přestat vyhazovat semínka melounu
vidět víc
Podle studie je 65 % uživatelů Tinderu zapojeno
Elon Musk začíná vyjednávat s firmou ze Santa Catarina
Měli bychom se vyhýbat pouze jablečným semínkům?
Co je kyanid?
Kyanovodík je sloučenina, která je výsledkem chemického procesu zvaného hydrolýza, ke kterému dochází, když látka amygdalinu přijde do kontaktu s tělem. S vědomím toho je důležité zdůraznit toxicitu kyanovodíku, proces jeho otravy ovlivňuje buňky a krevní oběh, jeho konzumace ve velkém množství způsobuje nevolnost, zvracení a bolest, nicméně aby tato semena byla smrtelná, bylo by nutné zkonzumovat asi 200 od nich.
Na jaké ovoce kromě jablka si musíme dávat pozor?
Jablko není jediné ovoce, které obsahuje pro tělo toxická semena, je možné uvést další jako hrušku, broskev a třešeň. Semena těchto plodů mají také amygdalin, ale je důležité zdůraznit, že mnoho plodů mají velmi výživná semena a není problém je jíst, pokud je to málo množství.
Jsou semena špatná?
Jak již bylo zmíněno v předchozím tématu, největším problémem konzumace semínek je množství, protože některá z nich mohou být velmi prospěšná vašemu zdraví. Ovoce jako avokádo a vodní meloun mají ve svých semenech mnoho antioxidantů a vitamínů, v případě melounu např. doporučuje pít jeho vyšlehanou šťávu spolu se semínky, abyste mohli využít všechny živiny, které ovoce umí nabídnout.
Není proto důvod zoufat, jíst dobré ovoce je činnost příjemná a celkově docela zdravá, důležité je umět využít všechny živiny že nám mohou nabídnout rozpoznání některých nebezpečí, která nám mohou způsobit, pokud to přeháníme, koneckonců i ta semena, která mají více výhod než semeno samo ovoce, nadměrná konzumace může vést k vážným střevním potížím, protože jsou bohaté na vlákninu, snadněji se dostanou k dětem a zvířatům, proto je konzumujte s umírněnost.
Zkontrolujte níže uvedená semena ovoce extrémně bohatá na živiny:
- Papája;
- Mučenka;
- Avokádo;
- Vodní meloun;
- Mandarinka;
- jabuticaba;
- Hroznová;
- Meloun;
- Tamarind.
