Ve chvíli, kdy se zastavíme na kávu, ať už přes den, ráno nebo v noci, a máme a preferujete kávu bez kofeinu, je normální se divit, že opravdu neobsahuje kofein, že? stejný?
Většinou se snažíme věřit tomu, co je napsáno na etiketě, koneckonců věříme, že tato společnost tomu tak není klamat své spotřebitele a poskytovat něco zcela nevhodného, protože kdybychom chtěli kávu s kofeinem, určitě bychom už koupil.
vidět víc
Japonská společnost zavádí časové omezení a sklízí výhody
Upozornění: TATO jedovatá rostlina přivedla mladého muže do nemocnice
Přečtěte si více: Pochopte, proč se káva stala hlavním ranním nápojem
Ale s ohledem na neznámou možnost, že káva bez kofeinu obsahuje kofein, odpověď zní: ano, káva bez kofeinu obsahuje kofein. Zůstaňte však v klidu, protože tato částka je mnohem nižší. Je to proto, že ačkoli káva musí projít několika procesy, aby „ztratila“ kofein, nestačí jej jednoduše odstranit 100 %.
A jak již bylo zmíněno dříve, i když v kávě bez kofeinu je množství kofeinu, je téměř nulové. Dá se říci, že množství kofeinu přítomného v produktu je zanedbatelné.
Podle informací musí být množství kofeinu v tomto druhu kávy 0,1 %, aby nápoj zapadl do této kategorie. Kdo je zodpovědný za stanovení takových limitů zde v Brazílii, je Anvisa (Národní agentura pro dohled nad zdravím).
S ohledem na to se jednotlivec může dokonce začít cítit výrazně bezpečněji při požití bezkofeinové kávy. Ale podle některých studií existují lidé, kteří jsou v současnosti na kofein velmi citliví.
Pro lékaře mohou ti, kteří jsou velmi citliví, skončit požitím i tohoto malého množství poškozeni. Pokud se tedy potřebujete držet dál od kofeinu, je dobré nechat kávu bez kofeinu stranou a rozhodnout se pro jiné nápoje.
Pokud ale nemáte žádná omezení a chcete mít doma tu nejlepší kávu, přinesli jsme vám krátký seznam s nejlepší značky, které jsou přítomné na brazilském trhu a které mohou být bezpochyby skvělou volbou vy.
Podívejte se na některé možnosti níže:
1. Kavárna Santa Monica
Café Santa Mônica má samozřejmě možnosti 1 kg nebo 250 g. Jeho boby prošly středním pražením a mají čokoládovou, málo hořkou chuť.
Značka vznikla v roce 1985 a tato káva se pěstuje v oblasti Machado jižně od Minas Gerais. Navíc je to jedna z nejprodávanějších káv v zemi.
2. Speciální káva Dutra
Káva Dutra je skvělá ručně pražená káva s vlastním palivovým dřívím kávy, v malých sériích, takže neztrácí na kvalitě.
3. Kavárna Roma Bialetti
Káva Roma Bialetti se pěstuje na jihu Minas Gerais, ačkoli je italská, vyrábí se výhradně na národní úrovni.
Má vyváženou sladkost, ale zároveň má čokoládovou chuť. Café Roma Bialetti má skvělý poměr nákladů a přínosů, protože má nižší hodnotu.
4. Kávové zrno Baggio
Co se týče Café Grão Baggio, má několik možností a jednou z nich je zrnková káva. Pochází přímo z Itálie, přesněji od Salvatore Baggia.
Hojně se prodával v São Paulu a Paraná a na konci 70. let se dostal na jih od Minas Gerais.