S jemnou chutí je zelí velmi běžnou zeleninou na brazilských stolech a může být součástí lahodných pokrmů. Každý ví, že existuje mnoho způsobů, jak připravit zelí ke konzumaci, ale víte, jak správně umýt jeho listy? Pro ty, kteří jsou zvyklí krájet zelí bez předchozího čištění, se zdá zvláštní vědět, že existuje způsob, jak ho nechat bez nečistot.
Jelikož jsou listy zelí uzavřené a slepené do oválného tvaru, je opravdu těžké zkontrolovat, zda jsou čisté. Ale nebojte se, existuje praktický a jednoduchý způsob, jak si zelí připravit ke konzumaci doma. Pokud chcete zajistit zdravou a bezpečnou stravu pro svou rodinu, podívejte se na níže uvedený návod krok za krokem.
vidět víc
Elon Musk začíná vyjednávat s firmou ze Santa Catarina
V umění arogance existují 4 znaky, které vynikají
Čti dál: Hlávkový čaj je skvělým spojencem proti stresu a úzkosti
Zjednodušené čištění zelí krok za krokem
Než se naučíte čistit zeleninu, ideální je, abyste věděli, jak vybrat ty nejlepší listy, až půjdete na trh. To je docela jednoduché, protože vše, co musíte udělat, je vybrat nejzelenější zelí a nezapomeňte se podívat kolem listů, abyste se ujistili, že nejsou žádné černé skvrny.
Poté můžete zelí řádně umýt a vytvořit z něj lahodné pokrmy. Zkontrolujte krok za krokem.
Krok 1:
Začněte tím, že zelí odříznete základ, poté listy jeden po druhém oloupete. Tento proces se může zdát pracný, ale bude mít velký vliv na vaše zdraví.
Krok 2:
Pod tekoucí vodou omyjte listy jednotlivě, abyste odstranili nečistoty a nečistoty. Využijte tuto chvíli k odstranění černých teček z listů pomocí nože.
Krok 3:
Do velké nádoby dejte listy zelí a do poloviny přidejte vodu. Poté přidejte chlornan sodný v rozsahu jedné polévkové lžíce roztoku na každý litr vody.
Krok 4:
Po 15 minutách v tomto roztoku můžete listy znovu opláchnout pod tekoucí vodou. Připraveno! Vaše zelí můžete nyní jíst bez rizika kontaminace vaší rodiny choroboplodnými zárodky a bakteriemi.
