Osvěžující citronová avokádová pěna: podívejte se, jak ji vyrobit

Tento lahodný dezert je jedním z nejjednodušších a nejchutnějších receptů. Tato avokádová citronová pěna je ideální pro tyto horké dny, víte? To proto, že kromě toho, že je super krémové, je také velmi studené a osvěžující díky citrónovému nádechu, který dělá ten rozdíl. Navíc je to super praktická a rychlá volba. Nyní se podívejte na lahodný recept s tímto ovocem, které je super výživné a chutné.

Přečtěte si více: Podívejte se, jak vyrobit lahodnou citronovou pěnu pouze ze 3 ingrediencí

Avokádová citronová pěna

Ingredience

• 1 plechovka kondenzovaného mléka;
• 1 zralé avokádo (nakrájené na kousky);
• 1 citronová šťáva;
• 1 plechovka smetanového mléka;
• Citrónová kůra.

Způsob přípravy

1. Nejprve vložte kondenzované mléko a avokádo do mixéru a poté vše mixujte přibližně 4 minuty (bude to velmi krémové);
2. Poté do směsi dejte šťávu z citronu a smetanu z mléka a šlehejte další 2 minuty;
3. Umístěte pěnu do velkých žáruvzdorných nebo samostatných misek;
4. Vezměte pěnu do lednice na minimálně 2 hodiny a zkontrolujte, zda již ztuhla;
5. Nakonec ozdobte citronovou kůrou a už jen podávejte své hosty!

Nyní, když jste se naučili, jak vyrobit tuto lahodnou citronovou avokádovou pěnu, vězte, že může být také skvělý nápad přidat navrch čokoládovou ganache. Bude tedy ještě chutnější, když přidáte jinou příchuť.

Pokud se ve vašem domě tento nápad většině nelíbí, můžete to nechat samostatně a kdo chce, může si přidat trochu čokoládové ganache do vlastní porce. Na rodinném setkání tak všichni odcházejí spokojeni a šťastní!

Čokoládová ganache pro dokončení vaší pěny

Ingredience

• 250 g vaší oblíbené čokolády;
• 1 krabice smetanového mléka.

Způsob přípravy

1. Nejprve rozpusťte čokoládovou tyčinku (již nakrájenou na malé kousky) ve vodní lázni;
2. Poté přidejte smetanu z mléka spolu s rozpuštěnou čokoládou a dobře promíchejte, dokud nebude jednotná;
3. Bez míchání tedy položte ganache na pěnu a dejte ji do lednice asi na hodinu ztuhnout.