Jogurtový dort se stal mezi Brazilci jednou z nejoblíbenějších možností odpolední svačiny. I když se dá udělat tradičním způsobem v troubě, existuje mnohem praktičtější způsob přípravy tohoto koláče. Podívejte se, jak na to nyní jogurtový dort ve fritéze Airfryer.
Přečtěte si více: Udělejte si lahodný lehký sýrový chléb
vidět víc
Sníte o životě v zahraničí? Objevte země, které milují nejvíce…
Zázrak zahrady: Arruda, zázračná rostlina
Ingredience
Pro tento recept budete potřebovat následující ingredience:
- ¼ čajové lžičky soli;
- 3 vejce;
- ¼ čajové lžičky vanilkové esence;
- ⅔ šálek (y) přírodního řeckého jogurtového čaje;
- 1 a ¼ čajové lžičky chemického droždí;
- 1 šálek pšeničného čaje;
- sicilský citron;
- 1 ⅓ šálku (šálek) čaje se slunečnicovým olejem;
- ⅔ šálku(ů) cukru.
Způsob přípravy
Než se pustíte do přípravy těsta na dort, prvním krokem je připravit si formu, která bude v receptu použita. Tímto způsobem si musíte vybrat formu, která se hodí do vaší fritézy Airfryer, a poté ji vymazat máslem a moukou.
Poté citron vezměte, oškrábejte kůru a uložte do nádoby. Nyní je čas udělat skutečné těsto na jogurtový koláč. Smíchejte tedy suché ingredience (mouku, droždí a sůl) a nechte v samostatné misce.
Zatímco budete pokračovat v receptu, zapněte Airfryer na 180ºC, aby se předehříval po dobu 6 minut. Poté ve velké míse smíchejte cukr, vanilku, vejce, citronovou kůru a jogurt do hladka.
Když jsou všechny přísady zředěné, přidejte suché přísady a míchejte, dokud těsto nebude mít homogenní konzistenci. Nakonec přidejte olej a ještě asi 3 minuty míchejte.
Poté těsto přeneste na již vymazaný tvar a dejte do fritézy Airfryer asi 35 minut při 160ºC. Ke konci počkejte, až jogurtový koláč trochu vychladne a bude připraven ke konzumaci. Tip, jak udělat váš dezert ještě chutnější, je přidat citronovou kůru na vršek dortu.