Rodiny se obvykle scházejí v neděli, aby se sblížily, a dobrý oběd je nezbytný pro spojení vašich příbuzných. Možností zdravého oběda je tedy připravit obalované kuře, ale bez smažení. Přemýšlel jsi o tom někdy?
Pokud máte fritézu Airfryer, je dobré prozkoumat všechny funkce a použít ji ve svých receptech. Pokrmy připravené v elektrické fritéze totiž získají tu křupavou chuť a jsou mnohem zdravější. Postupujte podle textu a naučte se připravit lahodné obalované kuře.
vidět víc
Mám se o mýdlo podělit s rodinou?
Sníte o životě v zahraničí? Objevte země, které milují nejvíce…
Více na: Zjistěte, jaké jsou největší výhody vaření pomocí Airfryer
Jak elektrická fritéza „smaží“ jídlo?
Dynamika elektrické fritézy je velmi podobná indukční troubě. Myšlenka spočívá v tom, že se otáčí tak rychle, že teplo proniká do jídla a zanechává ho se vzhledem smaženého, ale bez použití oleje.
Myšlenka smažení bez oleje vám umožňuje připravovat vyvážená jídla, protože při jejich přípravě není potřeba žádný druh tuku. To umožňuje zachování živin v jídle a umožňuje jíst o něco zdravěji ve srovnání se smaženým jídlem.
Elektrická fritéza je navíc super všestranná, vejde se kamkoli a její čištění je velmi rychlé, protože nepoužívá tuk. Takže ji omyjte trochou vody a mýdla.
Pečené kuře ve fritéze
Na přípravu pečeného kuřete budete potřebovat:
- 1 kilogram kuřecího řízku;
- 1 lžička soli;
- Královský pepř podle chuti;
- 1 nasekaný stroužek česneku;
- 1/4 šálku vody;
- 1 a 1/2 šálku pšeničné mouky;
- 2 vejce;
- Sůl podle chuti;
- Královský pepř podle chuti;
- 1 šálek pšeničné mouky;
- 1 šálek panko mouky.
Kuřecí řízky nejprve ochutíme česnekem, solí a černým pepřem. Poté v míse smíchejte pšeničnou mouku, vejce, sůl a pepř, aby se kuře obalilo.
Oddělte dvě další nádoby, jednu s pšeničnou moukou a druhou s panko moukou. Každý filet vložte do tří nádob v tomto pořadí, vložte je do fritézy s trochou oleje a opékejte 5 minut z každé strany. Nakonec už jen naaranžovat do misky a podávat!