Ó zeleninové suflé ve fritéze Airfryer je ideální pro ty, kteří milují rychlé recepty, protože pomalý hrnec si díky své velké praktičnosti získává stále více místa v kuchyni. Víte ale, jak přesně tento recept připravit? Takže postupujte podle tohoto článku a uvidíte krok za krokem!
Přečtěte si více: Dýňový dort Cabotiá v Airfryer je chutný a zdravý: Naučte se ho připravit
vidět víc
Recept na domácí nachos a přílohy na večerní posezení…
Objevte ty nejlepší recepty na sušenky, které si můžete vychutnat
Krok za krokem připravte zeleninové suflé ve fritéze Airfryer
Stupeň obtížnosti receptury zeleninového suflé ve fritéze Airfryer je považován za střední, protože se skládá z několika kroků. Na druhou stranu je doba přípravy krátká, celková doba trvání je pouhých 30 minut.
Recept v tomto článku poskytuje čtyři porce. Pokud však chcete připravit větší množství, stačí úměrně zvýšit všechny ingredience. Níže naleznete seznam toho, co budete potřebovat a jak to připravit.
Ingredience a způsob přípravy
Ingredience:
- 1 šálek teplého plnotučného tekutého mléčného čaje;
- 2 lžíce másla;
- 1 lžíce pšeničné mouky;
- 1 hrnek nakrájené míchané zeleniny;
- 3 samostatné žloutky;
- 4 lžíce strouhaného sýra;
- 1 lžička soli;
- 3 oddělené vaječné bílky;
- 1 lžička černého pepře;
- 1 lžička muškátového oříšku.
Způsob přípravy:
Nejprve přidejte máslo a pšeničnou mouku do pánve, umístěte na mírný oheň a dobře promíchejte, dokud nezezlátne. Poté přidejte horké tekuté mléko, sůl, černý pepř, muškátový oříšek a žloutky a míchejte, dokud nezačne houstnout.
Pak vypněte oheň, vložte nastrouhaný sýr a zeleninu, mixujte non stop a rezervujte. Nyní si vezměte mixér, ušlehejte bílky a jemně je spojte se smetanou obsahující zeleninu.
Přeneste tuto hmotu do žáruvzdorného materiálu, který se vejde do koše fritézy Airfryer. Otevřete tedy pomalý hrnec, zabalte žáruvzdorný materiál, zavřete a naprogramujte fritézu na 10 minut při teplotě 160ºC. Po uplynutí času bude suflé zlatavé a nakynuté, takže jej podávejte pouze s vámi preferovanou přílohou.
Líbil se vám tento obsah? následuj školní vzdělávací blog a mít přístup k dalším podobným receptům, materiálům, kuriozitám a novinkám z celé Brazílie!