Praktické a chutné recepty jsou nezbytné pro bohatý a pestrý gastronomický repertoár. V oblasti občerstvení a dezertů recept na banánový pudink vyniká tím, že je rychlý a má jednoduchost jako příjmení. Aperitiv je také zdravý a může být jeho alternativou pudink z kondenzovaného mléka tradiční.
Přečtěte si více: Podívejte se na tento rychlý a snadný recept na mléčný koláč pro hosty
vidět víc
Podívejte se na nejzdravější možnosti čaje, které můžete zařadit do svého každodenního života
Banánový čaj: Tajemství hlubokého nočního spánku
Použijte pouze tři ingredience
Zdravé recepty s malým počtem ingrediencí nejsou synonymem pro nevýrazné jídlo bez chuti. Naopak banánový pudink v tomto bodě vyniká tím, že je to lahodná, praktická a velmi ekonomická svačina.
Doba přípravy může trvat až 30 minut, protože recept jde do ohně. Protože však nepotřebujete mnoho ingrediencí, nebudete se muset pracně umývat nádoby poté.
Tento recept je také zdravý, protože obsahuje pouze mléko, vejce a banány. Cukr má na svědomí zralý banán, který je velmi sladký. Kravské mléko lze navíc nahradit mlékem rostlinným, jako je kešu ořechové nebo mandlové. Dále se dozvíte, jak vyrobit tento recept.
Ingredience
- 400 ml mléka;
- 4 vejce;
- 4 zralé a rozmačkané banány.
Způsob, jak dělat
- V nádobě hodně rozšleháme vejce pomocí fouetu. Poté postupně přidávejte mléko a banán, dokud se nevytvoří krém;
- Do tlakového hrnce s vodou umístěte kulatou formu s otvorem, který by měl být pod polovinou tvaru;
- Přeneste směs do formy a zakryjte hliníkovou fólií, nenechávejte žádné otvory;
- Zavřete pánev a nechte ji na střední teplotě. Poté, co dostanete tlak, počítejte 15 minut a vypněte jej;
- Pusťte tlak z pánve, otevřete a pudink klidně a opatrně vyjměte;
- Dejte odpočinout do lednice na 6 hodin nebo do vychladnutí;
- Vyvíjejte, servírujte a užívejte si!
Tento recept může být dobrým dezertem po obědě nebo jako doprovod k odpolední svačině. Můžete přidat sušené švestky nebo jiné ovoce dle vlastního výběru, aby byl banánový pudink ještě chutnější.
