Okra je jednou z nejběžnějších potravin v kuchyni Minas Gerais a Bahia a je přítomna v několika typických pokrmech, jako je caruru a kuře s okra. Jeho hladká a lehce nasládlá chuť se nakonec dokonale snoubí s pikantními přísadami.
Přečtěte si více: Naučte se sít s kartonem od vajec
vidět víc
Se mnou-nikdo-nemůže: Seznamte se s rostlinou schopnou odhánět zlé oči
Caruru: Poznejte zdravotní přínosy a všestrannost v…
Někomu možná ani nebude chutnat kvůli jeho viskozitě a tím to skončí nepříliš atraktivní pro chuťové buňky, ale pro jiné je to přesně ten důvod, proč ovoce ocení.
Portál Escola Educação oddělil tento příspěvek, aby ukázal některé výhody okry a také jak nechat okra vyklíčit. Překontrolovat!
Zdravotní přínosy okry
Toto ovoce je plné zdrojů vlákniny a vitamínů jako A, C a B6, dále je složeno ze železa, vápníku, hořčíku, sodíku a draslíku. S tolika prospěšnými zdroji okra nakonec spolupracuje při prevenci srdečních problémů, kde její vlákna kontrolují cholesterol a triglyceridy.
Další přínos je v kontrole glykémie, jeho příjem pomáhá snižovat index krevního cukru a také ve vstřebávání glukózy ve střevě. Okra, bohatá na vitamín C, pomáhá zlepšovat imunitu a zvyšuje produkci buněk, které chrání tělo.
Jak zasadit okra
Okra je nenáročná na pěstování a vyžaduje malou údržbu a také není potřeba příliš velký prostor pro výsadbu.
Ale měli byste věnovat pozornost některým bodům, podívejte se na to:
- Podnebí
Je důležité vědět, že okra potřebuje hodně slunečního světla, proto je vhodné ji vysazovat v teplejších obdobích. Proto je okra úspěšnější na plantážích v severních a severovýchodních oblastech, protože je teplejší.
K sázení potravy by však mělo dojít na jaře a může mít větší šanci na lepší vývoj.
- Přízemní
Půda pro výsadbu musí být úrodná a dobře odvodněná a nesmí být kyselá, proto musí mít půda PH mezi 6,5 a 7,5. Pokud pěstujete v květináčích, zkontrolujte, zda má květináč dostatečnou kapacitu pro odvodnění, protože pokud je půda příliš mokrá, kořen může uhnívat.
- zalévání
Protože jde o ovoce, které se v létě dobře vyvíjí, dokáže se dobře udržet v obdobích sucha. Je však důležité často zalévat, aby okra vyklíčila.
Proto se doporučuje provádět je ráno a vždy dbát na to, abyste půdu příliš nenamáčeli.
- Sklizeň
Po 2 měsících pěstování se začnou objevovat první okrasy, které lze sklízet, když dosáhnou velikosti 4 cm a více, pomocí ostrého nože. Při sklizni okry se doporučuje používat rukavice, protože chloupky mohou způsobit podráždění pokožky.
