Veganství je způsob života a spočívá v politickém postoji proti všem formám vykořisťování zvířat. Pro zastánce této praxe je nefinancování potravinářského, kosmetického a oděvního průmyslového řetězce nejlepším způsobem, jak se vyhnout financování vykořisťování. Jde o případ veganská máma Luana Ribeira, 41 let, z Walesu.
Dcery musí použít příspěvek na úhradu potravin živočišného původu
vidět víc
Upozornění: TATO jedovatá rostlina přivedla mladého muže do nemocnice
Google vyvíjí nástroj AI, který má novinářům pomoci v…
Ribeira, která od roku 2011 dodržuje veganskou stravu, známou také jako přísné vegetariánství, vychovala také veganské dcery Seren (13) a Ellie (12).
Jak však dospívají, dívky si rozvíjejí svou vlastní osobnost, a to zahrnuje i rozhodování, které se liší od těch, které jsou prezentovány doma. A na základě této touhy se dívky rozhodly rozšířit své chuťové buňky a zařadit do jídelníčku živočišné potraviny.
Pro matku bylo rozhodnutí těžko akceptovatelné, protože veganství je podle ní politický postoj. Luana však hájí autonomii dětí a ví, že tato fáze života je plná objevů. Z tohoto důvodu dospěli k neobvyklé dohodě.
Protože dívky ještě nedosáhly plnoletosti a nemají žádný příjem, Luana dostala zajímavý nápad nefinancovat přímo do průmyslu vykořisťování zvířat: Když si dívky přejí jíst neveganské možnosti, musí si koupit jídlo s vlastní příspěvek.
Obě sestry dostávají ekvivalent 495 R$ měsíčně, což odpovídá 80 librám šterlinků. A podle Luany je přibližně polovina částky použita na nákup potravin živočišného původu.
Je veganská strava bezpečná pro děti?
Ti, kteří se rozhodnou pro veganskou stravu, by měli vyhledat lékařskou a nutriční kontrolu. Je to proto, že potlačení určitých potravin živočišného původu u těchto lidí vyvolává potřebu měřit adekvátní hladiny vitamínů a dalších minerálů v krvi, aby v případě potřeby přidali doplňky vitamíny.
Nejčastějším nedostatkem u vegetariánů a veganů je snížení vitaminu B12, železa, zinku a vápníku. Rodiče by se tedy měli ujistit, že jejich děti konzumují správné množství vitamínů, aby získaly všechny možné živiny.
S opatrností a s ohledem na množství bílkovin přijatých denně je veganská strava pro děti stále bezpečnější variantou, tvrdí studie která se konala v Kanadě v roce 2022.
